紅豆稱作“心之谷”，強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
經常吃紅豆能夠清理腸道，淡化色斑和皺紋，還可以促進身體的新陳代謝，補血養顏等，女性不妨多吃紅豆，能令身體暖和，皮膚水嫩嫩。
推薦搭配：紅豆黑米粥
黑米是一種很珍貴的水稻品種，不僅營養豐富，而且吃起來也很香甜，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。 黑米具有補血養顏，補肝益腎的作用，兩者一起煮，頭髮漸漸變黑了，皺紋淡了，皮膚細膩光滑有彈性，氣血更紅潤。
你們喜歡吃嗎？