醃菜。由於食品在醃製過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食醃製類食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。不合格的醃菜中含有大量亞硝酸鹽，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。
辣椒是很多人離不開的調味品，對健康也有諸多益處。但辣椒素會引起胃酸分泌增加，刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動，引起腹瀉、腹痛等症狀，對消化功能也會有影響。胃不好的人最好少吃，尤其是患有胃炎、胃潰瘍等胃病的人，否則會加重病情。
山楂的確有解膩促消化的作用，但是，吃過多的山楂，會對胃黏膜帶來損傷，中醫也認為，山楂只消不補，脾胃虛弱者不宜多食。所以，胃不好的人請自動遠離山楂，胃不錯的也別貪嘴，吃多了還是會損傷胃黏膜的。
