楠木軒

建議中老年人:夏天別太節儉,這5種食物要多吃,營養又解饞

由 公羊淑軍 發佈於 健康

夏天氣温升高,雨水增多,人們本就心情比較煩躁,沒有胃口。而且各種細菌和病毒也異常活躍,這對身體機能本就欠佳的中老年人十分“不友好”,稍不注意就容易引起身體不適。

所以中老年人這個時間段尤其要多補充膳食營養豐富的食物,其次堅持適量鍛鍊,保持高質量的睡眠,有益於平順安穩地度過夏天。

可見養護身體的根本還是飲食均衡,今天給大家分享5種適合中老年人吃的食物,好吃不上火,一起來看看吧。

1、七度方益顏糕

人一旦上年紀,就容易精神不振,渾身乏力,身體內部循環就沒有那麼好。多半中老年都有氣血不足的困擾,夏天出汗乏力感也會更明顯。

家中可備一些七度方益顏糕,好吃還能補氣血,它所選食材非常講究,主料是紅棗、紅豆、花生等常見的補氣養血的食材。採用低温烘焙後,研磨成粉末,不僅最大限度地保留食材中的原有營養物質,也利於身體吸收,不容易上火。

外面裹一層火龍果和甜菜根的混合粉末,增加糕點的果香味,清爽又解膩。炎熱的午後,準備一杯清茶搭配幾塊七度方益顏糕,清香利口,嚼勁十足。靜靜地享受這輕鬆愜意的一刻,天氣好像都沒那麼熱。

2、桑果條

温度升高之後,很多人都覺得食慾不佳,中老年人除飲食清淡,還可吃一些促進食慾的美食。家中準備一些桑果條,採用新鮮桑葚和山楂製作,加入部分陳皮,好吃又開胃。

山楂和桑葚大家都不陌生,所含的營養物質非常全面。兩者結合更是營養翻倍,酸和甜的口感奇妙碰撞。加上陳皮沁人心脾的香味,整體口感比較温和,更符合中老年人的口味。

做成長方體的小條,顏值與美味並存。獨立包裝,每袋兩條,吃起來方便又衞生。中老年人容易嘴裏沒味,平時吃一些緩解嘴巴寂寞,營養又好吃,還能促進食慾,夏天也能胃口大開。

3、酸棗仁丸子

老話常説“藥補不如食補,食補不如睡補”,可是天氣一熱,本就睡得少的中老年人,一晚上更是睡不幾個小時。長期睡眠不足會降低身體的各項機能,因此日常可備一些酸棗仁丸子,有助於改善睡眠。

炒制後的酸棗仁是常用的養心安神的食材,單一食用口感沒有那麼好。與龍眼、蓮子和冰糖等搭配製成酸棗仁丸子,不僅膳食營養更加全面,而且利於身體吸收。

每個酸棗仁丸子都是金色的錫箔紙獨立包裝,保鮮度更好不容易漏油。晚上睡前吃兩個,酸甜可口,很有嚼勁。純食物製作,沒有人工添加成分,吃着更安心,帶給您一夜好眠。

4、紅糖涼糕

身體燥熱難耐,總想吃點涼爽的食物解解暑。中老年人儘量少吃太過寒涼的食物,可是試一試紅糖涼糕,這是南方的一種傳統小吃,營養又解暑,和夏天簡直是絕配。

涼糕主要由大米制成米漿熬煮而成,表面光滑細膩,淡淡的乳黃色像一塊璞玉。其中加入濃郁粘稠的紅糖,美味爽口。涼糕本身比較寒涼,與紅糖的熱性中和,適宜中老年人夏日吃。

涼糕的吃法很多,可以在其中加入水果、堅果等自己喜歡的美食,口感層次更豐富。涼糕入口嫩滑綿軟,軟糯清涼。天熱的時候涼涼爽爽吃一碗,暑氣瞬間就消大半,帶給你“清涼一夏”。

5、三川歸黑豆漿粉

豆漿是最適合中老年人喝的飲品,營養全面好吸收,而且性價比高。相比傳統的豆漿,更建議中老年人選擇黑豆豆漿,其中營養物質含量更全面豐富。

若不想自己動手製作,我給大家找到三川歸黑豆漿粉,它選用的食材只有黑豆和黑米,雙黑的組合不僅能為身體提供更全面的營養。關鍵是加入黑米後,豆漿的口感更加順滑,米香與豆漿混合,清爽感十足,適宜夏天飲用。

獨立包裝的三川歸黑豆漿粉,一次沖泡一袋,保鮮度更好,還不用擔心喝過量。最重要的是黑豆漿粉中用麥芽糖醇調味,不能吃糖的中老年人也能放心喝。每天喝一杯,清爽利口,補充能量身體棒。

炎炎夏日本就難熬,所以才有“苦夏”一説。那就記得多吃點美食,給生活帶來點甜。遇見這5種美食記得囤貨,營養又解饞,助您平穩度夏。