一，剁椒芋頭：剁椒芋頭是一道湖南菜，口感綿軟，香辣味足，非常下飯哦，而且芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。多吃芋頭有着鴻運當頭的寓意。
二，雞翅鮑菇：圓潤飽滿的雞翅中去骨後，煎至金黃誘人，一簇白玉菇從雞翅中間探出頭，這樣的組合是不是讓人眼前一亮，不但鮮香滑嫩，而且雞翅軟爛好吃，雞翅中含有大量的維生素A，可以促進視力，上皮組織，及骨骼的發育，促進人體的生長以及精子的生成。雞翅還含有豐富的蛋白質，具有維持鈉鉀平衡，消除水腫的功效，可以治療營養不良性水腫，還能提高機體免疫力，有利於生長髮育。多吃雞翅有着孩子學習展翅騰飛，飛黃騰達的好寓意。
三，爆炒基圍蝦：炒基圍蝦好吃的秘訣就在於蝦仁鮮嫩，入口香辣，使人意猶未盡，基圍蝦是一種味道鮮美的海蝦，蝦中一般含有20%左右的蛋白質，是蛋白質含量非常高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍，甚至十幾倍。蝦跟魚肉相比，所含的人體必需的氨基酸、纈氨酸並不是很高。蝦跟魚、禽肉相比脂肪含量更少。多吃蝦肉寓意長壽安康，因為蝦又有着龍的説法，所以很吉利。