萵筍在我們生活中比較常見,吃起來很脆嫩,略帶點苦味,具有很好的消暑解毒的功效。萵筍中含有豐富的維生素和礦物質,如果搭配其他食物食用能很好的補充人體所需營養。但是如果搭配食物不好則會出現意想不到的相反的後果,那麼萵筍不能和什麼一起吃呢?吃萵筍的注意點有哪些呢?跟着本文小編一起來了解下吧。
萵筍不能和什麼一起吃
奶酪:奶酪屬於高脂肪的食物,而萵筍性寒涼,如果這兩者結合食用會讓腸胃的負擔加重,從而造成消化不良,嚴重的會出現腹瀉或者腹部脹痛的現象,不利於人體的健康。
蜂蜜:萵筍和蜂蜜在生活中比較常見,但是這兩者是不能一起吃的,因為蜂蜜性涼,萵筍也性涼,如果兩種一起搭配使用會讓腸胃受壓嚴重,容易受到刺激產生腹瀉腹脹腹痛的後果。
石榴:很多人喜歡在飯後吃水果,但是如果你吃飯吃的是萵筍,然後飯後水果選擇了石榴,那麼很有可能會中毒。
細辛:細辛性温,萵筍性寒,如果兩者食用,萵筍會降低細辛的藥性,讓二者的營養物質都會流失。
吃萵筍的注意點
1、 對於經期或者體寒的患者要少吃萵筍,就算吃也要炒熟了吃,因為萵筍性寒,如果直接涼拌生吃會加重經期痛感,讓體寒的人不舒服。
2、 眼睛不好的人要少吃萵筍,因為萵筍中含有能刺激眼睛的物質,如果長期食用會刺激眼睛帶來不好的症狀。
3、 痛風的人不要吃萵筍,因為萵筍中含有豐富的嘌呤,這無疑不是痛風的天敵,經常食用會加重他們的病情。
4、 孕婦可以適當吃萵筍,萵筍中含有豐富的葉酸,孕婦多吃的話能有助於胎兒的脊髓發育。