養生是一個很多人都關注的問題，我們每個人都是想要一個好的健康的身體，包括自己的家人也是一樣，都希望健健康康長命百歲。但是想要一個健康的體魄要怎麼才能實現呢！這個一個很關鍵的問題。下面我給大家一些建議，也是很多長壽人的一些做法僅供大家參考。大家好我是健養小王醫師，一起分享健康知識。
苦涼菜是農村一種常見的野菜，不僅可以當野菜食用，還具有很好的藥用價值，也是很有名的中藥材，叫做“南山藤”。
苦涼菜在一些農村地區又叫苦菜藤，一聽這個名字就知道苦涼菜的味道是苦的，就是因為有點苦，所以遭很多人的嫌棄。
其實，苦涼菜的藥用價值很高，是藥食兩用菜，具有祛風除濕、清熱和胃的功效，對於感冒有很好的治療作用，孩子吃了少感冒。
同時苦涼菜還含有豐富的鐵元素，而鐵元素具有很好的補血作用，女性常吃能夠預防貧血，對身體也有很好的保健作用。
在生活中，苦涼菜的做法很多，而且味道微苦卻美味，若是煮湯最大檔度保讓了苦涼菜的原汁原味，更有營養價值。
不管男女，冬季不妨多用苦涼菜煮湯，不僅營養價值高，而且藥用價值也高，孩子多吃少感冒，女人喝了不貧血。
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