過年期間，家家户户頓頓大魚大肉不離口，涮羊肉、豬肘子、醬牛肉、炸帶魚……紅肉白肉統統不能少。但俗話説：“魚生火，肉生痰”，山珍海味吃多了，體內的火氣自然小不了。
葷腥吃多了，蔬菜的攝入量相對也就減少了。這樣一來，身體必須的某些維生素得不到供應，口角炎、牙齦腫痛、角膜潰瘍、牙周炎等各種炎症就逐個找上門來了。
同時如果喝水量沒有達到《中國居民膳食指南》的建議：男性每天至少飲水1700ml，女性則為1500ml。機體則會缺水，就會出現嗓子幹癢疼痛、尿液發黃等“上火”現象。
今天就來跟大家聊聊：過年頓頓大魚大肉想不上火都難，想要滅火，常喝“兩茶一湯”。
1、常喝金銀菊花茶：
之所以推薦這道去火茶，是因為金銀花和菊花都帶有淡淡的清香甘甜之氣，男女老少都比較容易接受。如果你仍然接受不了此茶略帶的苦味，飲用時可以適量加些冰糖。
中醫上認為，菊花味甘微苦，具有散風清熱、平肝明目的功效。也就是説它的清熱能力很強，非常適合上火的人羣飲用。而金銀花性味甘寒，也具有清熱解毒的功效。
這兩者組合起來，不僅可以緩解咽喉腫痛、嗓子幹癢、咳嗽無痰、口腔潰瘍等上火症狀，如果你伏在杯口上用金銀菊花茶的蒸汽熏熏眼，還能很快地消除眼睛乾澀、用眼疲勞的情況。
2、常喝陳皮桑葉茶：
陳皮是我們非常熟悉的一味中藥，同時也是一種非常好的食療佳品。過年時大家肚裏的油水很足，而陳皮所含的揮發油能促進消化液的分泌，並幫我們排出腸道內的積氣，可改善食慾不振的情況。
另外桑葉味苦甘，性寒，有疏散風熱、清肺潤燥之功效。與陳皮搭配一起泡水喝，可以起到很好的理氣和胃、清熱潤燥的作用，對於口乾、口苦的症狀也有一定的緩解作用。
而且陳皮和桑葉分別含有的橙皮苷和生物鹼，還具有調節我們體內血糖血脂的功效，同時還能清除血管中的垃圾，因此陳皮桑葉茶非常適合患有“三高”的中老人喝。
3、常喝蘿蔔鯽魚湯：
常言到：“冬吃蘿蔔夏吃薑”，冬天吃白蘿蔔有消食化滯、消炎清熱的好處。如果把它和鯽魚一起燉湯喝，食療效果還會更好。
另外鯽魚還是“魚生火”的一個例外，吃了不但不容易上火，同時還有利尿消腫、解毒清熱的的好處。這道湯在許多飯店都能見到，所以大家在外聚會時，不妨點一道蘿蔔鯽魚湯去去火氣吧。
來源：百歲健康知識