冬天，女人懶得化妝，多吃這6種“高花青素”食物，氣色好不顯老。冬天寒冷乾燥，這個季節如果不好好護膚，皮膚狀態真的會很差，乾裂的同時，氣色也差很多。尤其是一些天冷懶得保養、化妝的女人，真的不小心就變成“黃臉婆”了，其實女人想要氣色好，養顏抗衰老，平時少吃什麼保健品，通過食療多吃一些富含“花青素”的食物才是關鍵，花青素是一種對抗衰老非常好的元素，女人堅持吃可以抗衰老，氣色好。冬天，女人不想“變黃臉婆”，這6種食物多吃，花青素高，便宜營養。
黑枸杞
黑枸杞也是枸杞的一種，屬於茄科，漿果紫黑色，球狀，營養豐富，比起一般的紅枸杞，黑枸杞還富含豐富的“花青素”，這種物質對女人美容非常有幫助，女人多吃可以抗衰老，改善睡眠，美容養顏，增強體質，保護視力的作用。如果女人膚色不佳，皺紋比較多，皮膚上斑點比較多的人可以適當地多吃一些黑枸杞美容養顏。有着“花青素之王”的美譽，而且維生素C、維生素E含量也遠高於其他食物。
推薦吃法：黑枸杞泡水
黑枸杞最直接簡單的吃法就是拿來泡水喝了，也可以搭配黑米一起煮粥吃，都是非常營養的。黑枸杞泡水的顏色也有幾種，主要是藍色、偏紅和紫色。主要是因為黑枸杞中的花青素子不同水質中的顏色展現效果，放入弱鹼水中是藍色，放入檸檬酸性水中是偏紅，放入弱酸性水中中則是紫色，所以這個是正常的。
食材：黑枸杞。
1、黑枸杞清洗乾淨。
2、純淨水燒開。
3、放入黑枸杞泡水喝即可。
紫薯
紫薯是非常常見的薯類食材之一，屬於粗糧主食之一，澱粉含量很好，有很好的飽腹作用。紫薯是一種薯肉呈現紫色乃至深紫色的薯類食材，它除了具有普通紅薯的營養成分之外還富含硒元素和花青素。對女性抗衰老，美容養顏也是很有好處的。冬天可以多吃一些紫薯還可以幫助腸道消化。
推薦菜譜：紫薯銀耳糖水。
食材：紫薯、銀耳、冰糖。
1、紫薯去皮洗淨切塊、銀耳泡發洗淨切碎待用。
2、鍋里加水，下入銀耳碎下鍋先煮20分鐘。
3、然後下入紫薯一起繼續煮10多分鐘。
4、紫薯煮軟，銀耳煮出膠質了，下入冰糖煮融化即可出鍋。
藍莓
藍莓是水果之一，個頭很迷你，色澤紫黑紫黑的，口感酸甜多汁，不僅開胃好吃，紫黑色的表皮裏花青素含量也是非常高的，孩子多吃可以保護視力，女人多吃可以養顏抗衰老，是一種非常健康的食材。
推薦菜譜：藍莓醬夾心吐司麪包
食材：吐司麪包、藍莓醬
1、吐司麪包直接買現成的。
2、藍莓醬可以買來加水和冰糖自己熬煮，密封保存隨吃隨取。
3、吐司片裹上藍莓醬夾心吃，簡單營養又美味。當早餐搭配牛奶非常健康好吃。
葡萄
葡萄也是常見的水果之一，尤其是這種紫皮葡萄，它紫色的外皮和葡萄籽裏都含有豐富的花青素，但這兩樣平時吃葡萄的時候基本都是被吐掉的，其實葡萄皮裏的花青素含量也是特別高的，女人想要補充花青素養顏的話，葡萄皮可以清洗乾淨，吃的時候可以連皮一起吃，覺得葡萄皮口感不好的，也可以做葡萄皮果凍吃。
推薦菜譜：葡萄皮果凍撞奶
食材：巨峯葡萄（紫皮葡萄）、白涼粉、牛奶。
1、葡萄皮肉分離，葡萄皮裏花青素含量很高。
2、鍋里加水煮沸，下入葡萄皮煮出顏色來撈起。加入白涼粉和冰糖煮融化，倒入碗裏放涼冷藏定型。
3、定型好的葡萄皮果凍裝入杯子裏，倒入純牛奶，這樣一杯葡萄撞奶就搞定啦。
紫甘藍
紫甘藍也是比較常見的蔬菜之一，通常會被用來搭配沙拉一起吃，不僅口感清脆，而且搭配在一起色澤配色上也是看着很有食慾的，它富含花青素和各類維生素和礦物質，纖維素更是沒的説，愛美的女人可以多吃一些紫甘藍，最營養的吃法就是切絲了拌沙拉吃，營養不流失。如果你正在減肥，想要變瘦又變美，選擇吃它準沒錯，花青素還可以養顏抗衰老哦。
推薦菜譜：紫甘藍雞蛋三明治
食材：吐司、紫甘藍、雞蛋沙拉醬、煎荷包蛋。
1、紫甘藍洗淨切絲。
2、吐司麪包放入早餐機裏，然後加入煎好的荷包蛋、紫甘藍和少許的沙拉醬。
3、再覆蓋上一片吐司，按壓封邊加熱至吐司表皮金黃即可。
4、取出吐司對半切塊即可享用，紫甘藍雞蛋三明治就搞定啦。
茄子
茄子也是很常見的蔬菜之一，平平無奇的茄子表皮可是含有豐富的花青素哦，但很多人烹飪茄子的時候都喜歡去皮，其實想要補充花青素，茄子皮一定要留着，帶着皮一起吃才更營養，平時可以直接蒸熟了涼拌吃也是非常美味的。
推薦菜譜：紅燒茄子釀肉
食材：茄子、肉餡。
1、茄子洗淨（不要去皮）切成夾刀片待用。
2、肉餡里加入生抽、蠔油、鹽等配料拌勻醃製10分鐘入味待用。
3、將肉餡釀入茄子裏，蘸上幹澱粉定型。
4、熱鍋涼油，下入茄子醬肉煎制焦黃變軟，加入生抽、蠔油、紅燒料汁一起炒香，加點水燜熟透，湯汁收濃稠即可。
Lily美食談碎碎念：以上就是6道富含花青素的家常食材，還附上了幾道簡單的家常做法，女人多吃可以美容顏顏，抗衰老，氣色紅潤拒絕做“黃臉婆”，比吃保健品和用化妝品強多了。簡單營養美味的做法分享給你，你人可以收藏試試哦。