元宵、湯圓雖美味，還需適量食用。不同餡料的產品具有不同的熱量值，每100克黑芝麻湯圓的熱量可達350千卡，減肥人士和高血脂等人羣不適宜食用。消費者可查看元宵、湯圓包裝上的營養成分表，選擇熱量稍低的產品，一般來説鹹肉餡料的熱量稍低，水果餡料的熱量次之，芝麻花生等果仁餡料的熱量較高。在吃元宵、湯圓時，要相應減少其他主食的攝入量，最好選擇低脂高纖維的食物搭配食用。對於糖尿病和高血脂患者，可先食用些蔬菜或高蛋白食物,有利於降低餐後的血糖反應。同時，元宵、湯圓黏性高且不易消化，食用過多可能會引起胃部不適，消化系統相對較弱的人羣要注意食用量。老人和兒童也應儘量少食，避免造成吞嚥阻礙或消化不良。
注意食用方式
元宵、湯圓既可水煮也可油炸，水煮方式更為健康和安全，因為經過油炸的元宵、湯圓熱量會有所增加。元宵、湯圓宜趁熱吃，注意細嚼慢嚥，更有利於消化和吸收。