柳篙
柳篙能降血壓、降血脂、養肝健胃、清熱解毒、消炎，是名副其實的“降壓菜”。常食柳蒿，可以疏通血管，加上柳蒿芽中的鉀元素含量高，鉀可增加尿中鈉的排出，使血容量降低，從而起到降血壓的作用。柳蒿還能含有豐富的纖維素，能幫助腸道消化，吃了能減肥瘦身
空心菜
空心菜含有脂肪、糖分、蛋白質，可以起到分解蛋白質的作用，幫助腸胃消化，能分解人體內積存的脂肪能讓它們排出體外，可以排毒抗衰，從而也就起到了不錯的減肥作用。空心菜中所含有的大量維生素c和胡蘿蔔素，不僅能夠起到祛斑美容的作用，同時還能夠令皮膚更加的緊緻，能美容養顏。
毛豆炒肉
毛豆被譽為豆類蔬菜之王，營養價值相當高，毛豆中含有大量的粗纖維，能促進腸道蠕動，保護腸道，使腸道順滑排便正常，同時毛豆還有降低膽固醇的作用，中老年人很多都有高膽固醇的困擾，不妨吃點毛豆。