我們知道農村的野草種類非常多,而其中很多野草都是價值非常高的藥材。但是並不是所有野草農民朋友們都認識,而往往這些不知名的野草其藴含的價值是非常高的。
今天小編就來介紹一種野草,這種野草名字叫做川連,它主要分佈在我國的西南和南方地區。川連喜歡冷涼、濕潤的環境,不耐高温和乾旱,一般生長在海拔1200米到1800米的高山上,因為這種野草需要温度低,空氣濕度大的環境,不能有強烈陽光的刺激,需要遮陰效果好的地方。
可能大家不知道川連是什麼,我説出它的另一個名字,大家肯定就知道了,那就是黃連。川連以前並不被人重視,只是當做普通的野草,但是近些年來隨着技術的發展,川連的藥用價值被挖掘出來了,現在已經成了一味名貴的中藥材。所以很多人都會去山上採挖這種野生的川連,但是近些年過度的採挖,野生川連已經越來越少,現在很難再見到了。不過好在川連現在已經可以人工種植,種植面積也是不斷擴大的。
川連味道入口極苦,有俗語云“啞巴吃黃連,有苦説不出”,即道出了其中滋味。含有各種生物鹼,對於急性結膜炎、腸胃炎等有非常好的效果。現在川連在市場上的價格一般都得90塊錢一斤,不過根據品種、產地、質量的不同價格會有所波動,但是波動幅度不會太大。