文|媛媽育兒日記原創，歡迎個人轉發和分享
看着寶貝一天天長大，能自己坐直身體了，很穩定地控制頭豎起，看着爸爸媽媽們吃東西還會用小手去抓，家長們激動的心情可以想象。
因為這説明寶寶已經可以添加輔食了，進入了人生中另一個嶄新的階段，但家長欣喜寶寶的成長之餘，也有不少煩惱。
畢竟餵奶好喂，即便奶粉也只要按比例衝調就好了，喂輔食的學問可就大了，不僅有不同月齡的進階版食材搭配，還有各種做法的考驗。
但為了孩子能健康成長，爸媽們還是要見招拆招才行，寶寶快到吃輔食的月齡了還一臉懵可不行。
首先來説説寶寶吃輔食最基本的問題
每天什麼時候吃？剛開始要選擇孩子不是特別餓但吃東西也可以的時間，最好是安排與大人同時進餐，這會讓他更開心，更有興趣。
每次先吃一點輔食，之後再餵奶喂到飽，主要是讓孩子適應輔食。
吃什麼是最根本的問題，寶寶的第一口輔食以富鐵的高能量食物為佳，比如含鐵的嬰兒米粉，之後的輔食先從蔬菜開始，漸漸過度到蛋黃、肉類。
PS：為了避免寶寶不適應或者過敏，每次只添加一種新的食物，待寶寶吃幾天習慣了新食材的味道後再換另一種。
另外還要注意由稀到稠、由液態到固態的原則，讓寶寶漸漸學會自己進食，並鍛鍊咀嚼能力。
接下來給大家系統性地講一講輔食的知識，生活中搞懂“526”法則就夠用了，科學又健康。
“5”類食物必須有
1、穀物（粗糧）
以碳水化合物為主要成分的穀類食物，在體內經消化後釋放出的能量，是人體能量的主要來源。
因此用穀物漸漸取代母乳的佔比，是個可取的方式。
在這裏要特別提一嘴，很多老人認為雞蛋羹是最適合寶寶的食物，基本開始喂米粉沒多久就開始餵雞蛋。
但以如今的營養學研究看來，這其實是不科學的，穀類作物更適合作為主要能量來源。
當然，穀物輔食的製作也應當根據寶寶的適應能力來，從精細到粗糙，從粉、糊到粥、飯，循序漸進。
其中玉米粉要特別注意，必須小火慢慢燉煮，以免玉米粉沒有完全做熟而使寶寶腹瀉。
雜糧中豐富的維生素B和膳食纖維，對寶寶的營養吸收和腸道運動來説大有裨益，比單一的精製大米更健康美味。
不過寶寶的腸胃尚未發育完全，還不能太早添加雜糧，8個月後是個比較好的時間節點。
2、奶、奶製品
寶寶的生長需要大量蛋白質，而奶類就是很好的來源。
所以吃輔食時如果打算斷掉母乳，那麼嬰兒配方奶粉一定要加上，等到週歲或者再大一點，才可以開始喝牛奶，吃各類奶製品。
3、蔬果類
輔食的種類要全面，蔬果類也不能缺少。
新鮮的蔬果可以讓寶寶體驗不同的口味，也能鍛鍊咀嚼和吞嚥能力，其中豐富的纖維素有助於消化，防止便秘。
但有些蔬果不適合太早給寶寶食用，例如菠菜以及芹菜等蔬菜，還有易導致過敏的桃子、獼猴桃、菠蘿、芒果等。
如果要添加的話，需要一次性少量，且觀察幾天寶寶的狀態。
4、肉類
肉類也是嬰兒生長髮育所需的重要營養來源，蛋白質、維生素以及鐵等營養元素，都是其重要部分。
無論是豬牛羊之類的紅肉，還是雞魚蝦之類的白肉，都要給寶寶喂一些。
可以將肉搗成泥餵給寶寶吃，也可以切成肉沫煮在粥裏，這樣比較好接受。另外，每週還要給寶寶吃一兩次新鮮的動物肝臟，補鐵效果極佳。
5、豆類、豆製品
也是蛋白質豐富的食材，而且對於大腦的發育也有助益，但豆子不好咀嚼，可以煮爛後做成豆沙或豆漿餵給寶寶。
“2”類食物要遠離
1是各種果汁飲料這類的飲品，包括蜂蜜、礦泉水、純淨水都不利於寶寶的健康，涼白開是最好的選擇，不要弄那些有的沒的。
2是調味品，孩子的口味很清淡，不會覺得飯菜難吃，調味品過多會刺激味蕾，也有損健康，一定要少添加，甚至有些不能添加。
“6”點標準要遵守
1、衞生、安全永遠是寶寶輔食的第一標準。
2、寶寶的消化系統並不完善，輔食要好消化、易吸收。
3、寶寶吃得少，所以要在選擇營養密度高的食物，不要總吃稀飯這類易飽腹實際上沒啥營養的種類。
4、食材搭配要合理，滿足多種營養需求。
5、保留食物原味，不要有調料，寶寶不會不喜歡。
6、輔食無需做得太複雜，花裏胡哨的沒必要。
最後還有一點要提一下，很多家長糾結於是選購市售的嬰兒食品好，還是自制的好，其實這主要看你的需求。
自制輔食食材的挑選和製作全程把控，安全放心，但營養難均衡且費時費力。市售輔食營養全面省時間，易吸收不浪費，但加工和保存過程難以保證衞生安全。
因此我的建議是：若選擇市售輔食，一定要挑選有品牌的大廠商所生產的、日期新鮮的產品，不要想着啥都自己做，浪費時間不説，還可能營養根本就不滿足寶寶的需求。