牛奶的功效與作用有哪些

　　牛奶是我們餐桌上常見的飲品之一，能夠為生長期的孩子提供豐富的鈣元素，有利於骨骼生長和機體發育，所以大家可以每天喝一杯牛奶。在喝牛奶的同時我們也可以吃其他食物來提高鈣離子的吸收和轉化效率，例如大豆、黃瓜和杏仁等。這些食物中含有蛋白質和鎂離子，也能滿足機體的營養需求。但是我們要主動控制熱量攝入，避免脂肪堆積在血管中，使我們的血液濃度升高，降低循環速度，影響到身體健康。我們平時應該主動多喝水，促進廢棄物排出體外。

　　許多愛美的女性也可以喝牛奶補充皮膚需要的乳清蛋白，這種物質能夠消除部分黑色素，同時減少面部皺紋，使皮膚緊緻和光滑。牛奶還可以為大家的皮膚提供特殊的油脂，形成鎖水防護層，防止皮膚乾燥和破裂。維生素A能使我們的皮膚變白，所以大家可以主動喝一些牛奶。除了鈣元素外，牛奶還含有一定的鉀、磷和鎂元素等，能夠幫助絕經期的婦女減緩骨質流失，減少出現骨折或者骨質疏鬆的可能性。鉀離子還可以幫助我們保持血壓穩定，延緩血管硬化的速度，降低中風的概率。

　　我們在睡覺前可以喝一杯牛奶來提高自己的睡眠質量，因為牛奶中有抑制神經興奮的成分。除了喝牛奶外，大家在睡前儘量不要做使神經興奮的事情，例如看電視、玩手機或者喝咖啡等。在睡覺前也不要喝太多的牛奶，夜尿會降低我們的睡眠質量。

　　牛奶還有促進幼兒大腦發育的作用，而且它含有的營養物質能夠滿足幼兒的營養需求，非常適合幼兒喝。但是他們喝的牛奶必須要稀釋，因為幼兒的消化功能比較弱，濃度太高的牛奶會使他們腹瀉、嘔吐和噁心等。牛奶的温度可以比皮温稍高5或者6℃，也可以把牛奶滴在我們的手背上感受温度，防止温度太高燙傷幼兒的口腔。也有部分人存在乳糖不耐受的問題，他們可以喝豆漿代替牛奶，補充身體需要的營養元素。