秋天最重要的就是健脾去燥暖胃,夏天剛過去,早晚的温差很大,大家要注意預防感冒。在飲食上要注意吃點清淡營養的,天氣乾燥防止上火。今天要分享的美食是一道早餐粥品。這道粥口感濃稠順滑,入口香甜可口,營養又豐富,人體很容易消化跟吸收。孩子跟老人可以放心食用。
這可以説是一道很養生的粥品,因為食材特別豐富,且營養價值很高。有我們很熟悉的山藥、紫薯等等。山藥在人們的口中幾乎是“無所不能”,一年四季都可以吃它,夏天用它煲湯,春天跟時令蔬菜清炒,秋天吃點可以健脾胃,作用特別廣泛。紫薯也是大家熟悉的一種粗糧,食物纖維豐富,可以幫助腸道蠕動,很多減肥的朋友特別喜歡它。
這次的主要食材是紫薯跟山藥,其他食材有糯米、大米、燕麥、冰糖等等,口味是香甜的,這個看個人口味,秋天需要潤一潤,不喜歡的可以不放冰糖,加入糯米可以增加口感,營養也豐富。整道粥喝着順滑,口味香甜,山藥跟紫薯很有嚼勁,外觀是淡紫色,看着就很有食慾。這道粥品很容易消化吸收,用作早餐非常不錯,剛好開學了,早上做一碗給孩子吃就非常棒。家裏有老人跟孩子的不妨試試這道做法,比牛奶跟豆漿有營養。