冬季進補3種菜，身體更健康

蘿蔔

白蘿蔔在民間有“小人蔘”的美譽，也有“冬天吃蘿蔔，夏天吃薑”的説法。

蘿蔔富含碳水化合物和多種維生素。維生素C的含量是梨的8-10倍。

而且，蘿蔔不含草酸，不僅不與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。

山楂

山楂是秋季和冬季的季節性成分，可以食慾，消化和促進血液循環。

山楂最突出的好處是它具有預防和治療心血管疾病的能力，因為它含有類黃酮，類黃酮對降低血壓和膽固醇，軟化血管和鎮靜有一定作用。

紅薯

地瓜在籃子裏被稱為“冠軍菜”。

紅薯富含胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是一種非常有效的抗氧化劑，可以抑制低密度脂蛋白的氧化並沉積在血管壁上。它還有助於清除體內的自由基並延緩衰老。

對於高脂血症，高膽固醇血癥，高血壓和脂肪肝的患者，可以適當增加紅薯的攝入量。