骨質疏鬆是一種較為常見的骨骼性疾病，起初可能沒有較為明顯的症狀，但是病情逐漸加重，患者會出現疼痛，脊椎變形，甚至骨折，而且此病的致殘率，致死率都很高，尤其對於老年患者來説，而健康和生活質量都會有很大的影響。
中老年人隨着年齡的增長，骨組織逐漸萎縮，骨質變薄，骨髓變寬，腔內脂肪、血管、纖維組織等發生量的變化，加上內分泌、代謝功能減退，蛋白質合成減少等一系列變化均可造成營養不足，而誘發骨質疏鬆。目前已經證實，除了年齡的因素，一些不健康的飲食和生活習慣都會造成骨質疏鬆，像是較少的室外運動，長期抽煙喝酒。過度使用含有咖啡因的飲料都會造成骨質疏鬆，所以想要預防骨質疏鬆，就要養成較為良好的生活習慣。
儘量少吃這3物，減少骨質疏鬆的發生
（1）白鹽
鹹菜中含有大量的鈉鹽，由於尿鈉與尿鈣經腎的排泄是密切相關的，高鈉飲食必然會增加尿鈉的排泄，同時也會使尿鈣排泄增加，因此會引起體內鈣的缺乏，導致骨質疏鬆。所以，即使鹹菜白菜是許多人的摯愛，但鹹菜也不應該常吃，應儘量遠離餐桌。
有些人比較喜歡吃甜食，常常會在白飯或者水裏加點白糖，這樣比較有滋味，但是長期吃白糖不僅容易導致高血糖，還會導致身體內大量的鈣離子隨着尿液流失，導致骨量大量流失，引發骨質疏鬆的情況。
（3）高蛋白質
高蛋白質的攝入會引起患者高尿鈣反應，高白質攝入過多會降低腸道對鈣物質的吸收，富含硫氨基酸的動物性高蛋白質中含有的一系列元素會在肝氧化後生成硫酸，影響血液的酸鹼度，還會促使骨骼中的鈣物質流入到血液中，這樣骨骼中的鈣流失較多，同時尿鈣丟失，加重本身的骨質疏鬆。
多食2物，骨質疏鬆不攻自破
一、補充氨酸骨密素
增加骨密度不僅要改掉不良的生活習慣和飲食習慣，還要做到飲食均衡，保證充足的營養攝入體內，可以適量補充一些氨酸骨密素的骨骼營養，它可以給骨骼提供充足的營養物質，還能緩解膝關節疼痛、發涼的現象，逐漸增加骨密素，促進骨骼生長，改善骨質疏鬆。
堅果和種子類是一種對於骨骼健康較好的食物，因為其中富含豐富的脂肪酸以及各種營養物質，多吃堅果可以為身體補充鈣質，也能夠阻止身體中鈣質的流失。但是攝入見過平時一定要注意適量，不能長期攝入過多，容易誘發高血脂症。
骨質疏鬆患者適宜的飲食選擇
1、主食及豆類的選擇：豆類及豆製品、麪筋、大米、花生等。
2、肉、蛋、奶的選擇：牛奶、魚類、蝦蟹、青魚、雞蛋、紅肉、蝦米等。
3、蔬菜的選擇：油菜、胡蘿蔔、青椒、西紅柿、西蘭花、黃瓜、西芹等。
4、水果的選擇：蘋果、香蕉、獼猴桃、橘子等。