2021年5月15日
是我國第28個
“全國防治碘缺乏病日”
今年的主題是——
“科學補碘，健康一生”
雖然碘在人體的含量極低，但作用卻很重要。碘是人體合成甲狀腺激素的主要原料，而甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進人體，尤其是大腦的生長髮育。
四類人羣要注意補碘
準媽媽從懷孕到寶寶出生後至三週歲以內，是寶寶大腦發育的關鍵時期，如果此時發生碘營養不良，會增加大腦發育遲滯的風險，因此，妊娠婦女、哺乳婦女、嬰幼兒（出生後至36月齡內）等人羣是碘的特需人羣。兒童青少年各器官生長髮育快，基礎代謝增強，碘消耗較多，因而也要注意補碘，是碘缺乏病防治的重點人羣。
妊娠婦女：推薦攝入量230g/天
妊娠婦女的需碘量高於正常成人。如果妊娠期間碘缺乏，可導致妊娠婦女的甲狀腺發生病理性改變，出現甲狀腺腫或甲狀腺激素水平下降，這是影響胎兒腦發育的重要危險因素。因此，妊娠期間足夠的碘供應至關重要。
備孕階段為達到良好的碘營養狀態，應一直食用加碘食鹽。懷孕後應選用妊娠婦女加碘食鹽或碘含量較高的加碘食鹽（看產品標籤，碘含量應達到30mg/Kg），並鼓勵攝入含碘豐富的海產食物，如海帶、紫菜等。
對於患有妊娠高血壓綜合徵的孕婦，如果日常加碘食鹽攝入量極低，可補充含碘的微量元素和維生素合劑片,來增加碘的攝入量。
哺乳婦女：推薦攝入量240g/天
哺乳婦女為碘缺乏的高危人羣，其對碘的需求量包括哺乳婦女自身的需求量以及碘從乳汁中的消耗量（即供應嬰幼兒的需要量），為保證嬰幼兒的正常發育，哺乳婦女應同妊娠期一樣繼續選用妊娠婦女加碘食鹽或含碘量較高的加碘食鹽，並鼓勵攝入含碘豐富的海產食物，如海帶、紫菜等。
嬰幼兒：出生後至36月齡內
嬰幼兒時期是生長髮育的關鍵期，需要更多的甲狀腺激素促進體格生長及神經系統發育。
母乳餵養的嬰幼兒，當母親碘攝入充足時，能滿足0-6月齡嬰兒的需要；7-12月齡嬰兒可以從輔食中獲得部分碘；13-24月齡幼兒開始嘗試成人食物，也會攝入少量的加碘食鹽，可獲得一定量的碘。
嬰幼兒的輔食中應有含碘豐富的海產品。非母乳餵養的嬰幼兒飲食主要是乳製品。我國食品安全國家標準（GB10765-2010）規定在嬰幼兒奶粉中必須加碘，加碘量為每100kJ加碘2.5-14.0μg或每100kcal加碘10.5-58.6μg，購買時應注意查看營養標籤。
兒童和青少年
兒童和青少年處於生長髮育的關鍵時期，由於快速增長，需要充足的碘營養。兒童和青少年期間缺碘，可導致精神功能受損、體格發育遲緩、甲狀腺腫大等。因此，兒童和青少年時期應食用加碘食鹽。
（健康山東）