火龍果是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃火龍果能夠為身體帶來很多營養物質，也具有多種功效。火龍果的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成甜品，食物都有自己的禁忌，火龍果也不例外，下面會有詳細的介紹。
火龍果的功效
1、養顏美容
常吃火龍果能夠幫助人們美容養顏，它當中含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，這些營養物質都是水溶性維生素，到了我們的身體中，能夠起到很好的抗氧化作用，還可以清除人體內的自由基，所以吃火龍果能夠起到抗衰老養顏美容的功效。
2、排出毒素
很多人應該不知道，火龍果能夠排出身體中的毒素，主要是因為它當中含有豐富的植物白蛋白，植物白蛋白這種物質，是一種有着膠質性，黏性的物質，到了我們的身體中會與人體內的重金屬離子相結合，然後被人體排出體外，常吃火龍果能夠排出體內毒素。
3、預防便秘
很多人應該不知道，火龍果能夠預防便秘，它性涼，並且含有豐富的膳食纖維，這個物質到了人體中，能夠起到非常好的促進腸胃蠕動的功效，它還可以有效的排出人體腸道內的物質，促進排便，所以在平時，常吃火龍果能夠預防便秘。
4、預防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高於其他的水果，而對於缺鐵性貧血的人而言，適當的食用火龍果能夠補血。
火龍果的吃法
火龍果番薯香奶飲
材料：火龍果100克，番薯100克，牛奶250毫升。
做法：番薯切成小方塊，隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊，與蒸熟了的番薯一起裝碗，淋上牛奶即可(喜歡甜食者，可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和適量點心，即成一頓美味營養的早餐。
功效：常吃可以提高免疫力，預防便秘和腸癌。
火龍果西米露
材料：火龍果1個，西米一把，冰糖、枸杞適量。
做法
1、煮西米：需要經過兩次冷熱交替，先煮至中間有白點，呈半透明狀，撈起過一次冷水;再入沸水中煮至透明後，撈起過第二次冷水，才能讓西米成為晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龍果對半切開，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然後將挖出來的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。功效：夏日常吃可以健脾養胃。
火龍果銀耳雪梨
材料：火龍果一個，銀耳30克，木耳30克，雪梨一個，青豆15克，枸杞15克，冰糖適量。
做法
1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時;將青豆和枸杞煮熟。
3、將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。
功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。
火龍果的禁忌
1、火龍果是涼性水果，腹瀉的人不宜多吃。體質虛寒的人別多吃火龍果，這種體質的人常伴有腹瀉、四肢無力、臉色蒼白無血色等症狀。
2、女性經期是特殊時期，需要吃一些温熱的食物，而火龍略偏涼，不能多吃，以免引起或加重痛經。
3、女性體質多為虛冷，不能吃太多火龍果，以免加重虛寒症狀，引起腹痛、怕冷等。
4、有些特殊體質的人要少吃火龍果，如痰濕體質、氣鬱體質、淤血體質等人羣。
5、孕婦吃火龍果要慎重，因為火龍果中含有一種植物白蛋白，這種物質有解毒排毒和保護胃壁的功效，但也是一種致敏物質，過敏體質的孕婦吃火龍果一定要警惕。
6、火龍果一次不能吃太多。一是因為火龍果是涼性水果，吃太多可能引起腹瀉、腹痛等;二是如果吃的是紅心火龍果，吃完會讓排泄物也是深紅色，看起來很嚇人，所以還是不要吃多了。
7、糖尿人不能吃太多火龍果。火龍果含的糖分以葡萄糖為主，進入人體後可直接被小腸吸收利用，一次吃太多會使血糖快速上升，引起血糖失控，所以糖尿病人不宜多吃。
結語：上文已經為大家介紹了火龍果的功效，我們現在對火龍果應該有了有些瞭解，喜歡吃火龍果的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，不過人們在吃火龍果的時候要知道它的禁忌。