高血糖，對於大家來説應該不陌生，很多朋友可能正在被血糖忽高忽低的現象困擾，這種情況在過去很少見，但在生活水平不斷提高的現在，已經成為一種常態了。飲食上的選擇多了，人變貪心了，自然會引發一系列的問題，高血糖也首當其衝。
如果大家細心的話，就會發現，比起以往，現在我們的餐桌上，少了蔬菜和水果的身影，而大魚大肉卻成了常客。這種變化，雖然充分體現了時代的變遷和生活條件的改善，但在膳食均衡方面卻倒退了不少。
在很多朋友看來，美食就是生活中不可或缺的色彩，但不論多麼誘人的美食，都要在保證健康的前提下進行選擇和食用，雖然每個人在飲食上都有自己的偏好，但為了健康，我們不得不選擇粗茶淡飯來改善生活。
高血糖之所以成為威脅人體健康的慢性疾病，主要就是因為我們平時的飲食習慣不合理，長期重油、重鹽、重糖、高熱量的飲食，讓血糖逐漸“失控”，為了預防各種併發症，希望大家能學會控制飲食的方法。
血糖總是飄忽不定？請把3種食物撤下飯桌
糖醋食物
很多朋友都特別愛吃糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋魚等食物，這種食物酸酸甜甜的口感就是它們最不可替代的優勢。但我們也要知道，為了烹飪出這樣的食物，需要花費多少食用油、白砂糖和醬料，食物本身的熱量又有多高？對於血糖偏高的朋友來説，餐桌上有糖醋食品是非常危險的，一旦多吃，血糖就會飆升。
白粥
對控血糖有一定了解的朋友，應該都知道飲食清淡對於控制血糖的意義，但白粥可不是最佳的選擇，雖然白粥口味清淡，但營養成分單一，且為高碳水化合物，又容易消化，一碗白粥下肚，血糖很容易“失控”。所以説，對於血糖偏高的朋友來説，在熬粥的時候多加點“料”，如花生、糙米、黑米、紅豆等粗糧，可能更健康。
油炸食物
除了清蒸和水煮等傳統的烹飪方式之外，油炸也是非常受大家歡迎的，油炸食物特殊的口感也讓我們無法割捨，但食物中的營養也會在高油温油炸的過程中，大量流失，如果吃東西只是為了滿足食慾的話，那無可厚非，但對於血糖偏高的朋友而言，相信營養和熱量都是他們需要考慮的問題。
為了穩定血糖，不妨多吃兩類食物
多吃粗糧
隨着生活條件的改善，相信很多朋友已經很久都沒有吃過粗糧了，餐桌上的食物也多為精糧，但這些製作精細的食物，除了味道好、口感細膩之外，又有什麼優點呢？平時多吃一些膳食纖維豐富的粗糧，對延緩血糖上升的速度、穩定血糖有很大幫助。希望大家都能主動了解吃粗糧的好處，把粗糧重新“請回”餐桌。
多吃少油、少鹽、少糖的食物
不知道大家平時在烹飪食物的時候，會不會過於依賴各種調味品？經常點外賣、下館子的朋友應該都知道，外賣食物和堂食口味一般都比較重，這也是廚師為了讓食物儘快入味的方法，但他們卻忽略了大家的健康。雖然很多美食都不可避免地存在着高熱量、高糖分、高油脂等缺點，但大家仍然願意為此買單，希望血糖偏高的你，能主動拒絕。
總結：血糖偏高只是一個信號，如果大家認為這就是高血糖的全部“威力”的話，那就大錯特錯了，為了預防各種併發症，請大家務必做好控制血糖的工作。