木薯是世界三大薯類之一，僅次於水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。我國現在種植的木薯有甜木薯和苦木薯，都能作為菜品烹飪食用，甜木薯不含毒素，可直接去皮做成菜餚即可食用。而苦木薯則含有毒素，需要去皮切塊，用清水切換水泡兩天去毒素，再炒制菜品，味道鮮美如甜木薯一般。主要的功效是消腫解毒，常用於癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等症。
番薯葉其實就是地瓜葉，不過生活中很少有人吃它，基本都會把它扔掉，但是你要知道，你扔掉的可是好東西哦。番薯葉能夠提高人體的滿意率，還能夠降低患疾病的風險。而且裏面含有的多酚物質，能夠有效抵禦癌細胞的入侵，抑制癌細胞的擴散，所以我們不能錯過它哦。番薯葉其實炒了吃，也是非常好吃的，大家不妨試試吧。
蘑菇，蘑菇中含有豐富的硒元素，而這種元素正是我們身體所需要的，經常吃的話不僅能夠增強身體的抵抗力和免疫力，而且還能夠增強肝部細胞的功能預防肝硬化的產生，所以在平時的時候大家不妨多吃一些蘑菇。
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