>四季豆
>四季豆中有天然的皂苷和尿素酶以及多種球蛋白，這些物質進入人體以後能提高人體淋巴細胞的活性，同時也就提高了身體的抗病能力，經常食用能減少多種常見疾病的發生。
2.猴頭菇
猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的優良食品，所含的不飽和脂肪酸，能降低血液中膽固醇和甘油三酯含量,能調節血脂,有利於血液循環，是心血管病患者的理想食品。 猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。猴頭菇還含有很多藥效成分，具有利五臟、滋補身體及治療神經衰弱等病的功效。
猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的優良食品，所含的不飽和脂肪酸，能降低血液中膽固醇和甘油三酯含量,能調節血脂,有利於血液循環，是心血管病患者的理想食品。 猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。猴頭菇還含有很多藥效成分，具有利五臟、滋補身體及治療神經衰弱等病的功效。3.魔芋
魔芋中含有一種化學物質，呈凝膠樣，當魔芋成熟之後，經過提取與分離得到魔芋精粉，用水加熱魔芋精粉之後就會得到魔芋凝膠，而當人體攝入這種魔芋凝膠之後，會附着在人體的腸道壁上形成一種半透明的膜衣，從而阻礙各種毒害物質沉積在腸道內，並阻礙腸道對於致癌物質的吸收，所以魔芋又有一種稱呼叫做“防癌魔衣”。
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