小兒食積試試三款湯

小兒飲食不知節制，再加上家長容易把“冬補”的觀念用在孩子身上，故冬季向來是小兒食積的高發季。“小兒百病食積為先”，飲食停滯不但可致兒童生長髮育受阻，而且可影響免疫力。當孩子有食慾不振、口氣臭穢、容易腹瀉、大便有食物殘渣、脾氣暴躁、夜裏轉輾不安、盜汗等症狀，不妨試試以下三款湯。

獨腳金兩芽湯

取獨腳金10克，谷芽、麥芽各15克，山楂幹9克，太子參10克，淮山15克，陳皮1瓣，瘦肉200克；谷芽、麥芽放進鐵鍋裏用慢火炒一下，微微散發出香味即可；瘦肉切塊；其他材料略洗一下。全部材料放進湯鍋中，加水1.5升，大火煲滾後轉中小火煲1小時即可熄火。本方清肝消食、行氣化積、健脾開胃，適用於飲食停滯引起的消化不良、腹脹、口臭喛氣、大便酸腐、胃口不開、脾氣暴躁等症狀。

浮小麥鴿腎湯

取浮小麥30克、鴿腎（即鴿子的胃部）150克、蓮子30克、瑤柱30克、沙蔘15克、瘦肉200克、生薑3片；鴿腎洗淨後，冷水進鍋，焯水1~2分鐘後撈起；浮小麥、沙蔘和蓮子略洗一下；瑤柱清水泡半小時；瘦肉切塊。全部材料放進湯煲中，加入清水1.5升，大火煲滾後轉中小火再煲1小時即可。本方益氣斂汗、養胃生津，適用於過食燥熱之物或食積傷津所致的胃陰不足、不思飲食、口乾欲飲、睡時盜汗、大便秘結等症狀。

砂仁鯽魚蘿蔔湯