眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
經常吃排骨還可以改善貧血，這是因為排骨可以給人體提供豐富的血紅素，也就是有機鐵和促進鐵的吸收。能夠改善缺鐵性貧血，一些缺點性貧血的患者，多吃一點兒排骨是再好不過的。
吃排骨的好處
第一：經常吃排骨還可以起到一個非常好的強筋健骨的作用，因為排骨裏面富含豐富的蛋白質以及脂肪，可以為人體提供優質的蛋白質以及人體所必需的脂肪酸，可以為人體及時的補充所需要的營養物質，不僅如此，還富含豐富的鐵，鋅等微量元素，經常吃可以起到一個強身健體的作用。
第二：
經常吃排骨還可以起到一個補中益氣的作用。中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯。就算是紅燒排骨以及爆炒排骨都有着一定的補中益氣的作用，非常適合腎虛體弱的人食用。有些孕婦在生產完之後十分虛弱，多吃一點兒排骨也是特別好的，便秘以及血虛的人也可以多吃一點兒排骨。
科學大熊推薦吃排骨養生搭配 ：排骨+ 冰糖：糖醋排骨是一道地方經典菜餚，以豬排骨為主要食材，配上食鹽，白糖，陳醋等調料製作而成，口感酥脆酸甜，廣受大眾喜愛。
科學大熊推薦的這道養生營養菜是：糖醋排骨
食材準備：排骨，冰糖，香醋，話梅，食鹽，食用油，白芝麻
科學大熊把做法介紹下：
首先：排骨剁成塊清洗乾淨，起鍋燒水，把排骨加到鍋中加生薑片，料酒開火焯水處理燒開以後，將排骨焯水三分鐘撈出，加涼水當中清洗乾淨後控幹水分放到一旁備用。
其次：起鍋熱油5成熱加一小把冰糖，開小火炒至融化出糖色為止，把排骨加到鍋中翻炒至上色，淋料酒，清水加排骨當中淹沒排骨即可，加一小把話梅到排骨當中。
最後：鍋中加食鹽，冰糖，香醋燜煮上35分鐘翻拌均勻，並用中火不斷的對排骨進行煸炒被完全的炒幹，往鍋中再撒上一小把的白芝麻，一道香味十足的糖醋排骨就做好啦。