對於古代人來説,要人命的病在現在大多幾個藥片就能解決。不過是藥三分毒,能不吃還是別吃了,而我們身邊隱藏着很多“天然藥物”。秋冬季節,免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒,一方面要根據天氣及時增減衣物,另一方面要注意提高免疫力,而食療不失為一個好方法。
隱藏在菜市場的11種“天然藥”。我們身邊處處都有“天然藥”,日常多吃可以起到健康保健的作用,甚至還能治病哦!
1、天然皮膚藥——甘菊
甘菊有“植物的醫師”的美譽,其最主要的特點就是温和清涼,能夠起到抗過敏的作用,在歐洲含有洋甘菊和金盞花成分的醫學舒緩滋潤霜被譽為“天然激素”,特別是對過敏,濕疹,皮炎和乾燥泛紅的皮膚,有着絕佳的療效。
2、天然胃藥——捲心菜
捲心菜又稱高麗菜,富含膳食纖維,又稱「廚房的天然胃藥」,對於長期飽受腸胃疼痛潰瘍所苦的人而言,不妨添一道高麗菜,由於高麗菜含有保護胃腸黏膜的物質,搭配食用,不易引起胃部的不適,一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質、脂肪和糖類,高麗菜都不缺,對於胃潰瘍和十二指腸潰瘍,可以有效的預防改善。
3、天然降壓藥——芹菜
芹菜,又叫香芹、蒲芹等。除香口好食之外,還有降壓的藥用功效。從芹菜子中分離出一種鹼性成分,有鎮靜作用;取生芹菜去根,用冷開水洗淨,絞汁,加入等量蜂蜜或糖漿。日服3次,每次40毫升,對治療高血壓降低膽固醇療效頗佳;對原發性,妊娠性及更年期高血壓均有效。
4、天然安眠藥——香蕉
香蕉實際上就是包着果皮的“安眠藥”,除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有鎂離子,而鎂離子能夠使肌肉放鬆,起到安眠的作用。睡前吃香蕉不會引起發胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。另外,香蕉能增加大腦中使人愉悦的5-羥色胺物質的含量,能幫助多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持快樂的心情。
5、天然感冒藥——檸檬
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C,並且還含有豐富的鈣、鐵、檸檬酸、蘋果酸和其他營養物質,對人體十分有益。其中維C是天然的抗生素,可以抵抗細菌和病毒,因此檸檬具有預防感冒的作用。
☆推薦食譜:熱鹹檸檬茶
用新鮮檸檬切成薄片,再放些鹽,衝入熱開水泡來喝。
6、天然降糖藥——肉桂
糖尿病人常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的雙重作用。肉桂本身具有類似胰島素的活性,在防治糖尿病方面具有應用價值。肉桂的好處遠不止這些,2型糖尿病患者每天食用1―6克肉桂,40天后他們的空腹血糖、膽固醇和甘油三酯都有明顯降低。
7、天然補腎藥——山藥
山藥的保健功效是很多藥材都沒法代替的,向來有“白人蔘”之稱,具有補肺、健脾作用,能益腎填精。中醫把山藥稱為上品之藥。山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。山藥性平,味甘,最佳吃法:蒸着吃,營養損失最小,還可以做湯喝或者炒菜。
☆推薦食譜:清蒸山藥
將山藥洗淨去皮,切成薄片,入鍋蒸熟。服食時可加鹽、糖或蜂蜜調味。
8、天然潤肺藥——銀耳
在中醫看來,銀耳性質平和,味甘,有“潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神,降火止咳、強心健腦、美容嫩膚”之功效。
寒露後天氣漸涼,風乾氣燥,易傷津液,人的皮膚和口角容易乾裂,還易引起乾咳、咽痛、喉癢等肺部症狀,故秋冬養生應以滋陰潤肺為宜,這個時候最適宜食用銀耳。
☆推薦食譜:銀耳百合湯
銀耳用涼水泡發後撕成小塊,去掉根部;百合涼水泡發後待用;紅棗撕成小塊。將上述原料全部下入煲鍋,小火煲至銀耳軟糯,加冰糖即可。
9、天然降脂藥——山楂
“一顆山楂勝過千萬藥”,作為含鈣量較高的水果,山楂對於大家來説並不陌生。
高血脂、動脈粥樣硬化等病症多是由於常食肥甘之品,最終造成腎的陰陽失調。而山楂粥能健脾胃、助消化,還能降血脂。所以高血脂的朋友可以多喝。提醒注意的是,山楂傷胃,胃不好的則不建議進食。
☆推薦食譜:山楂粥
將30~45g山楂洗淨煎取濃汁,去渣,配上洗淨的100g梗米入鍋熬煮。待到粥即將熟後,加入適量砂糖再熬煮1~2分鐘即可食用。
10、天然消炎藥——蜂蜜
有科學家證實:天然的蜂蜜具有很多可以攻擊病菌的特性,從而使病菌很難形成抵抗性。未來蜂蜜將會替代很多抗菌藥物的處方並防止抗生素的濫用,使抗生素僅在很糟糕的情況下使用。
11、天然止痛藥——生薑
生薑其實是個天然的“止痛高手”,感冒頭痛、痛經,可以熬點生薑紅糖水喝。將生薑切片放在濃鹽水中煮熟,外敷腰部和膝關節,可以緩解腰痛、膝關節痛。
☆推薦用法
將生薑切片,放在濃鹽水中煮熟,取出外敷在頸椎、腰部和膝關節,或者其他疼痛的地方,可以緩解疼痛。如遇痛經,可以沖泡生薑紅糖水喝,很有效果。