有種毒素危害性極高，毒性要比砒霜強60多倍，長期接觸之後，就會容易引發相關問題。這種毒素就是黃麴黴毒素，有的人可能不大熟悉，卻與我們的生活息息相關。在你的家中可能就出現過，你沒有發現長時間與其生活在一個空間，就可能給健康帶來威脅。黃麴黴毒素，愛藏在家裏哪些地方有的人就喜歡囤貨，在超市打折促銷的時候，就會去囤點自己常用的東西或食物，其中就有人囤積堅果。堅果是比較健康的零食，適當的吃點對健康是有利的，還能給身體補充營養物質。愛吃堅果是好事，但不應該囤積太多，堅果儲存的方式若是錯誤，就會加快堅果變質，出現發黴的情況，這個時候黃麴黴毒素就可能會出現。在你沒有發現的情況下，攝入太多，對健康的損害也就比較多。家中有發苦、發黴的堅果，別捨不得扔，洗洗再吃並不會洗掉毒素。
現在的人都注重粗細搭配，就會在家中備着粗糧、穀物，比如説玉米、穀米，這類食物儲存方式還是有一定要求的，不適合放在陰暗潮濕的地方。若長時間在陰暗潮濕地方，就容易變質發黴，也就容易藏有黃麴黴毒素。食用過多，就會給肝臟帶來負擔，讓毒素積累在肝臟內，久而久之，肝也會被損傷嚴重，讓壞東西有機會侵入，引發嚴重問題。筷子和砧板，應該是我們每天都要用的東西，是廚房中不可缺少的用具。而大多數家庭所用的筷子和砧板，都是木質的，雖説比較環保，也有不好的地方。就是清洗過後，沒有及時的晾乾，就會加速筷子和砧板發黴。發黴之後，黃麴黴毒素就容易生成，食物接觸過它們，再進入到身體內，給身體帶來的損害，也是不容小覷的。
