秋天,記得多吃這水果,氣血雙補,營養十足,女性朋友更要多吃
水果的種類很多,營養價值同樣很豐富,大多數水果都可以為人體,補充充足的維生素,平時多吃點好處多多。那麼每個季節,就有與之相對應的時令水果,應季的才是最美味、最健康的。
那麼到了秋天,應該吃什麼最合適呢?有人説吃桃子,也有人喜歡吃雪梨,但是這些都不如一種水果,它就是龍眼。我們這邊新鮮的叫做龍眼,曬乾之後就將其叫做桂圓了。新鮮吃香甜多汁,曬乾之後味道更豐富,你更喜歡哪一種?
龍眼中含有非常豐富的維生素、糖分、微量元素,還可以起到補血補氣的作用,氣血雙補對女性朋友來講,真的太重要了,因此秋天大家記得多吃龍眼。今天我想給大家分享,龍眼乾的做法,現在龍眼才4、5塊錢一斤,可以買點自己做做看。
【龍眼乾】
1、首先我們需要買一些新鮮的龍眼,買回來之後我們把龍眼,一顆一顆剪下來。注意最好是用剪刀剪,千萬不要把龍眼弄傷,不然容易造成細菌污染,曬出來的話,就很容易變質了。
2、剪下來的龍眼,我們將其放入清水中,然後把表面的髒東西,清洗乾淨。在清洗的時候,不要太大力,不要把外皮弄破。
3、接下來準備一鍋清水,開火把水燒開,然後把龍眼放進去,焯燙1分鐘後撈出,撈出來的龍眼,一定要晾涼才行。
4、接下來我們準備一個篦子,把龍眼放上去,最好在表面鋪上一層紗布,防止有灰塵和蚊蠅等。就這樣,在太陽比較好的時候,把龍眼放到外面去暴曬,差不多2、3天的時間,就可以徹底曬乾了。
5、到時間之後,可以掰開一個看一看,看到是徹底曬乾的狀態,就可以了,不行的話就再曬幾天。最後我們找一個密封袋,把桂圓全部保存起來,放在通風、陰涼的地方來保存,隨吃隨拿就可以了。
秋天龍眼上市了,香甜可口特別新鮮,趁着現在價格還便宜,才4、5塊錢一斤,可以多買點吃吃看。吃不完的龍眼,我們還可以曬成幹,保存起來,放幾個月是沒問題的,跟超市裏買的口感沒啥區別。一天吃幾個,對身體好處多多,氣血雙補效果好,男女老少都很適合。