蒜薹的營養成分非常豐富，含有豐富的磷，硫，鉀，鈣等礦物質及多種維生素，具有促進血液循環，養護血管，健胃去寒，補虛活血的功效，對腹痛，腹瀉有一定療效。蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達青黴素的十分之一，對病原體和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效，可以增強抵抗力。
紅豆是我們大家常見的穀類食物，既能清心火，也能補血潤膚。也有明顯的健脾胃功效。還含有豐富的B族維生素和鐵質，具有祛濕排毒、調理腸胃作用，特別適合夏季食用。同時還能給人體補充鉀離子，從而避免低鉀症的發生。除此之外，紅豆中含有的鐵元素也是非常的豐富，非常的適合女性服用。
很多人都挺喜歡吃萵筍的，因為萵筍炒起來比較可口，也很爽口，很喜歡吃，尤其是一些男性喜歡把萵筍當作下酒菜，其實萵筍不僅好吃，也很有藥用價值，糖尿病患者，不妨多吃點萵筍對身體也很不錯的。我説裏面含有一種東西，它可以激活我們的胰島素，讓我們的血糖得到下降的功效。
好了，今天的分享就先到這裏，喜歡的朋友可以點點關注呀！