到了秋天天氣比較乾燥，乾燥的氣候很容易誘發很多的疾病。有很多人會表現為心煩氣躁，從而容易導致睡眠不佳。因此秋季我們主要以潤燥為主，而秋季潤燥的食物有很多，這裏我們首選百合。百合不僅可以作為鮮花供大家欣賞，還可以作為食材和藥材供大家食用。因此在日常生活中，深受大家的喜愛。
食用百合的好處有哪些？
1、安神潤燥
百合具有去火潤燥，可以起到安神的作用。由於到了秋天，天氣乾燥，所以很容易引發體內虛火旺盛，體內燥熱不安的話，對於人的睡眠會有很大的影響。因此秋天多食用百合，對於安眠也有很大的好處。
2、美容養顏
進入到秋天以後，我們的皮膚出現的問題也會很多，最常見的情況就是乾燥脱皮。這主要是因為體內缺水造成的，如果長時間沒有得到改善，就很容易引起皮膚開裂，這個時候多食用一些百合，可以改善這種情況。因為百合中含有很多的維生素，對於皮膚細胞修復有很大的幫助，所以食用百合也能夠起到美容養顏的作用。
3、養肺
百合應該算是清肺效果最好的食材，主要是因為百合含有一種特殊的物質，它就是粘液質，粘液質對於肺部的潤燥有很大的作用。所以當百合作為藥材使用的時候，會具有清肺熱的作用。因此肺部不好或者長期從事粉塵類工作的人羣，平常不妨可以多食用百合。對於肺部的保養，有很大的好處。
4、抵抗疲勞
百合的主要營養成分是維生素以及豐富的礦物質，還有粘液質。大家都知道維生素和礦物質對於機體的新陳代謝有很好的促進作用。從而可以很好的提高免疫力，增強腦部耐氧的能力。腦部耐氧能力提升了，抗疲勞的能力就會增強。所以多食用百合對於抗疲勞，提高機體免疫力，延緩身體衰老是有很大效果的。
百合適合哪些人吃？
百合既可以在新鮮的時候食用，又可以曬乾作為藥材使用。新鮮百合的口感非常好，味道甜美。它具有安神、清心、潤肺止咳的作用，所以對於胃和肺不好的人來説，可以多食用一些百合。另外百合幹具有解毒，還有促進血液循環以及安心寧神的作用，長期食用還有提升白細胞的作用，因此對提升免疫力有很大幫助，對於在抗癌的患者來説，是很不錯的輔助食物。
百合在我們生活中很常見，無論是新鮮百合還是百合幹，都能夠隨處購買的。而使用方法上面來説，無論是新鮮的百合還是百合幹，都能夠給身體帶來不同的效果和好處。大家可以根據自己喜歡的口感，來進行選擇。有了百合的輔助，一定能順利度過秋燥天氣。
來源:華商網