秋季乾燥,晝夜温差大,易感冒此時,正確的食補對人的健康極為有益。
蘋果
推薦理由:護腸、減壓
蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質,它們都是天然抗氧化劑,對預防心腦血管疾病尤其有效。 但因富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
有些朋友還會將蘋果蒸着吃。因為這樣可以止瀉和排毒。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分鐘即可。
梨——天然礦泉水
推薦理由: 止咳、潤燥
在秋季氣候乾燥時,大家會常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。 梨具有止咳、化痰和清燥等作用,對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。
柑橘——秋季水果之王
推薦理由: 富含維C、降血脂
橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸,能有效降低人體中血脂和膽固醇,具有很好的保健功效。
健康成年人,每天1個新鮮的橘子就可以滿足人體整天對維生素C的需求量。此外,橘子中還含有l70多種植物化合物,是天然的抗氧化劑,能增強人體的免疫力,降低心血管疾病的發病率,抑制腫瘤的生長。
柿子——甜膩美味
推薦理由: 清熱潤肺
軟糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤肺。含有大量的維生素A、C和鞣酸,營養豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。
冬棗——百果之首
推薦理由: 富含維C、護肝益血
冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香,而且營養極豐富。冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環磷酸腺苷等能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,同時冬棗中富含鈣和鐵,對防治骨質疏鬆和貧血也有重要作用。
板栗——乾果之王
推薦理由: 健脾、安腸止瀉
秋天到了,一些脾虛的朋友們不妨試一下栗子,栗子有健脾的功效。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
葡萄——美容大王
推薦理由: 滋陰、抗衰老
人體在經歷了炎熱潮濕的夏季後,體內聚集了大量的毒素,而且內熱重、身體睏乏,葡萄有很好的利小便的功效,適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。
葡萄還富含礦物質和類黃酮,可抗衰老,並清除體內自由基,防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。