海帶，大家都不陌生，可以説都吃過，它是一種營養價值很高的蔬菜，而且還有一定的藥用價值。有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
海帶不能和它一起吃：
柿子
能引起身體出現消化不好的情況，嚴重了會導致生命危險。
茶
會引起腸胃不適。吃海帶後不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體內鐵的吸收。
酸澀水果
海帶和酸澀水果相剋，容易形成有毒物質。
豬血
一起吃會影響消化系統，可能會造成便秘，所以最好不要一起吃，分開吃更有營養。
甘草
會發生化學反應，有損身體健康。