立秋後，常吃番茄好處多，但不要與一物同食，越早清楚就越好

番茄的好處

番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。

番茄紅素在被吸收時，可以提升我們腸道細菌的活力。另外作為一種抗氧化劑，番茄紅素還可以讓我們的皮膚更好，減緩衰老。另外很多研究表明，抗氧化劑具有抗癌效果，並減少心腦血管疾病風險。

番茄的搭配

西紅柿+西葫蘆：可抗癌