有一個健康的生活方式、合理飲食習慣都會對身體健康有一定的好處。在日常出現的一些疾病，很多都和飲食習慣有關，常見的肝臟疾病等。肝臟是人體裏代謝和解毒的器官，如果肝臟有損傷，就會導致解毒功能障礙。長期的毒素堆積就會影響到身體的其他情況，威脅身體健康。
對於肝臟不好的人而言，下面所説的4種食物要儘量少碰。
第一種：高鹽醃製的食物
在很多人的家裏都會經常的常備鹹菜，泡菜，以及各種各樣的醃製蔬菜。這種高鹽醃製的食物很受人們的歡迎，平時會有不少人會把它做為開胃小菜食用，但是對於這種食物來説，醃製的過程中會使用大量的鹽。並且醃製的環境下也很可能會產生細菌。在經過長時間的醃製之後，會轉化成對人體有害的物質，大量的食用會傷到肝臟。肝臟不好的人要減少食用，要是長期以往不去重視，還會增加患肝癌的風險。
第二種：浸泡過久的木耳
木耳大家都不陌生，是很常見的高營養食物，在平時可以作為配菜，也以煲湯、炒菜。但是需要注意的是，浸泡時間為30分鐘左右。如果浸泡的時間過長，木耳裏會產生對人體有害的物質。還會有一些人為了便於下次食用，就會把長時間浸泡的木耳放進冰箱裏保鮮。其實對於這些木耳，如果大量的食用都會對人體造成損傷。肝臟不好的人一定要避免大量食用，以防加重肝臟的病情，誘發肝硬化等疾病。
第三種：半生不熟的食物
在市面上經常會出現半生不熟的食物，比如常見的醉蝦以及燒烤沒有烤至熟透的肉類。常見的牛肉，羊肉等，這些肉類，在烤制的過程中都會出現半生不熟的情況。對於這種食物而言，很容易出現寄生蟲和其他的細菌等，進入人體之後會對腸胃造成損傷。而且也會損傷肝臟，尤其是對於肝臟不好的人而言，會加重肝臟的損傷。
第四種：脂肪過高的食物
大家都知道肝臟在人體裏有重要的代謝和解毒功能，當脂肪進入體內之後，會轉變成一種體脂物質存在身體裏。人體有飢餓感時，這些體脂就會被輸送至肝臟，進行代謝和分解。如果這些高脂肪的食物攝入過多，就會導致體內的脂肪代謝出現障礙。長時間就會讓高脂肪時候在體內堆積，增加肝臟的吸收負擔，容易造成脂肪肝。
上面跟大家介紹了幾種，對於肝臟不好的人不建議食用的食物，一定要儘早的避開，少吃這些食物，減輕肝臟的負擔，就是幫助養護肝臟。
平時+建議多食用一些肝臟有好處的食物，常見的富含維生素的蔬菜、水果，比如檸檬、葡萄、堅果類食物等。同時也要要注意避免長期的熬夜，要儘量保證充足的睡眠時間，讓肝臟有個適當的緩衝期。平時也要及時的調整負面情緒，生氣建議不超過3分鐘。