大雪節氣後食療冬補正當時，滋陰補虛補陽健腎，品美味強身增活力

養生，是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多，最終目標就是通過各種養生的方法，促進身體健康。俗話説“病從口入”，食療就是通過飲食調理身體，幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家分享大雪節氣後食療冬補正當時，滋陰補虛補陽健腎，品美味強身增活力，希望大家喜歡並從中受益。

營養不良、補虛養身、通乳、滋陰食譜--葱油田雞

準備食材：田雞1000克，大葱50克，花椒3克，姜15克，料酒15克，胡椒粉3克，香油5克，滷汁1000克，植物油20克，鹽10克。

做法步驟：

1、準備好食材，田雞去頭和爪，從脖子處開刀，將皮撕掉，再去內臟，洗淨，取兩腿，浸漂在冷水中，去盡血水，撈出控盡水，用葱，薑汁，鹽，黃酒醃漬一段時間；

2、鍋洗淨上火，下生油燒熱，下葱煸出香味後加原滷，適量清水和鹽，薑片，花椒，黃酒，燒開放入田雞腿，再開時撇去浮沫，蓋上鍋蓋，移小火，燒至肉質酥軟入味，轉用大火收汁；

3、最後下胡椒粉，淋香油，撒葱花，起鍋裝盤，冷卻後即可食用。

補虛養身、滋陰、美容、高血壓、高脂血症食譜--海鮮豆腐煲

準備食材：豆腐(北)200克，魷魚(鮮)100克，蝦仁50克，石斑魚100克，蠔油10克，白砂糖5克，雞粉2克。

做法步驟：

1、準備好食材，將豆腐切塊後，投入120℃油鍋中，炸約2分鐘撈起，魷魚切片備用，將魷魚片、蝦仁、石斑魚片，放入滾水中氽燙約1分鐘後撈起備用；

2、鍋內放入調味料、豆腐塊與燙過的魷魚片、蝦仁、石斑魚片，加入適量水，以小火熬煎約3分鐘；

3、起鍋前用生粉水勾芡即可食用。

補陽、壯腰健腎、便秘、陽痿早泄食譜--清炒韭菜

準備食材：韭菜500克，色拉油30克，鹽5克，味精2克。

做法步驟：

1、準備好食材，把韭菜摘去老葉、老梗，洗淨，切成4釐米長的段；

2、鍋置旺火上，放入色拉油，燒至五成熱時，倒入韭菜，加精鹽、味精迅速煸炒至韭菜變色斷生，出鍋裝盤即可食用。