今年56歲的老張頭，體型消瘦，長期精神不振，前幾天因為牙齦出血去醫院掛號檢查，經過檢查後發現，老張頭因為營養不良而引起的牙齦出血，長時間蛋白質攝入不足，脂溶性維生素也比較缺乏，才出現了這類症狀。
經過醫生的詢問了解才發現老張頭，因為前兩個月之前聽人家説老年人飲食要素一點肉類食物儘量少碰，這樣更有利於長壽，為了身體健康，老張頭刻意在生活中減少了肉食的攝入。
剛開始的時候身體的確感覺有一些通暢感，但是兩個月的時間過去了就出現了營養不良的問題，這不還懷疑自己患上了什麼疾病，其實就是不吃肉引起的。
01年齡越大，越要少吃肉？醫生闢謠
最近關於網絡上流傳出的“年齡越大，越要少吃肉”的説法，醫生今天就來給大家闢謠，希望各位中老年人不要輕信。
隨着年齡不斷增長，人體的腸胃消化功能明顯下降很多，中老年胃口不是很好，經常出現消化不良的現象，這是對於一些油膩的食物，像肥肉之類的，就要少吃。
肥肉要少吃，但是卻並不代表着不吃，而是有選擇地吃，注意葷素搭配，如果一點肉也不吃，身體可能會出現以下不適。
02長期不吃肉，對身體有哪些影響？
1、肌肉衰弱症
可能説到肌肉衰弱症這個詞語，大家有些陌生，不過對他的症狀，相信很多人都能夠輕易瞭解。
由於體內肌肉量逐漸流失，當流失達到30%以上，就會影響到人們的正常生活，從而出現肌肉衰弱症。
生活中如果只吃素不吃肉的話，無法滿足身體對營養的需求，長此以往可能會出現營養不良的現象，影響生命活動正常運行。
2、缺鐵性貧血
對於中老年人而言，隨着年齡不斷增長，腸胃系統可能會出現一些異常，蠕動能力變差，吸收功能也會有所下降，使得人體對營養的吸收速度逐漸減緩。
如果再不吃肉的話，也可能會使人體出現營養缺失的現象，尤其是體內鐵元素含量過低，很可能會引發缺鐵性貧血。
長期處於缺鐵性貧血的狀態，會使自身免疫力明顯下降，同時也會使得各種疾病找上門。
3、動脈粥樣硬化
不少人覺得經常吃肉可能會導致動脈粥樣硬化的發生，其實長時間吃素也可能會引發這種情況，相對來説可能性會更高一些。
只是吃素不吃肉素，食物中的營養無法滿足身體的需求，肉類食物中所含有的營養是蔬菜中沒有的，比如蛋白質脂肪等等，這類物質的攝入可以增加血管的彈性，延緩血管衰老，減少患上心血管疾病的風險。
肉類食物可以給身體健康提供不少營養，但是並不是所有的肉食都適合中老年人食用，大家要學會有選擇性進食，這樣既能給身體補充營養，同時又有助於身體健康。
03醫生建議：50歲後，不但要吃肉，這2種肉還要多吃
●牛肉
對於中老年人而言，日常生活中可以適當吃一些牛肉。
牛肉中含有的瘦肉油脂含量，遠遠低於豬肉和羊肉，既能夠給人體補充足夠的蛋白質，還不容易使體內血脂升高，對身體健康還是有不少好處的。
當然也並不是代表着其他的肉類不能吃，只是在吃的時候儘量選擇一些瘦肉，而且肉類，最好與豆類食物一起食用，豆類食物幫助人體軟化血管，預防動脈硬化，降低體內膽固醇，有益血管健康。
●魚肉
對於中老年人而言，魚肉也是一個不錯的選擇，這屬於一種白肉，雖然説吃的時候因為挑刺兒有些麻煩，但是肉質卻是非常不錯的。
魚肉中含有豐富的營養物質，而且脂肪含量也比較低，大多都是不飽和脂肪酸有助於人體消化，而且魚肉中含有的營養物質還能達到保護大腦的作用，幫助提高記憶力，避免骨量流失，對身體有不少好處。
不少人覺得年齡越大就不能吃肉了，其實肉還是要吃的，只是看你怎麼吃，選擇對了，可以幫助補充人體所需要的營養，同時又能保證人體健康。