冬天天冷學做幾道菜，祛濕消水腫還減肥，我家每兩天就得吃一次！

冬天天冷學做幾道菜，祛濕消水腫還減肥，我家每兩天就得吃一次！

隨着生活節奏的加快，在家裏做飯的時間越來越來越少。

但是總在外面吃，花錢多不説，還不健康。

抽時間給家人做幾頓飯吧，一家人熱熱鬧鬧的湊在一起，將柴米油鹽的生活過出詩意。

涼拌豬肚

材料：豬肚300克；米酒適量；姜1小塊；香菜適量、白芝麻和紅辣椒絲適量；葱段適量；醬油適量；生抽、蠔油、白糖、辣椒油、香油、雞精、蒜末

做法：

1、豬肚洗淨，放到高壓鍋裏燒開的水中，放入薑片、葱段和米酒，蓋上鍋蓋，保温10分鐘。停火出完氣後取出豬肚切成小條，香菜切段，紅辣和洋葱切絲待用。

2、碗裏放入生抽、蠔油、白糖、辣椒油、香油、雞精、蒜末和適量冷開水，調成調味汁後倒在豬肚條上，加入香菜、白芝麻和紅辣椒絲，拌勻即可。

榨菜肉絲麪

麪條100克，豬瘦肉絲50克，榨菜30克，菠菜10克、高湯、澱粉、鹽、雞精、胡椒粉、香油、色拉油各適量

步驟

1、肉絲用澱粉上漿；榨菜切絲；菠菜切段。

2、鍋置火上，放入少許油，炒香肉絲，放榨菜、高湯燒沸後加入麪條煮，撇去浮沫，用鹽、雞精調味，再放入菠菜，撒上胡椒粉，淋上香油即可。

涼拌手撕杏鮑菇

食材

杏鮑菇350g、香油適量、鹽適量、

蒸魚豉油15ml、糖2g、香醋5ml、

香菜2顆、蒜瓣7個、紅椒20g、

青椒1個、生薑汁5ml

1、杏鮑菇入開水中煮熟；

2、撈出瀝乾水分然後用手撕成小條；

3、香菜，青紅椒洗淨，大蒜去皮；

4、調料準備好；

5、取一個小碗加入切碎的青紅椒大蒜和香菜，再加入調味料拌均勻；

6、把調味料澆在杏鮑菇上面。拌均勻；

7、再加入香油；

8、全部拌均勻即好。

這幾道菜譜，有你喜歡吃的嗎?

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今日話題：説下你吃過最難忘的美食吧，屬於你記憶中的味道。