高血壓是一種非常常見但非常有害的疾病。高血壓之所以可怕，是因為它會引起我們身體的許多潛在危險，比如腦出血，嚴重而直接地危及我們的生命健康。
如今，患有高血壓的人越來越多，這與生活方式密切相關。在現實生活中，人們的工作和生活壓力相對較大，工作緊張，飲食不規律，經常有吸煙和飲酒的不良習慣，睡眠不足。這些都很容易導致高血壓。但很多人並不把它當回事，甚至不忌口，殊不知，有時飲食的不健康也會導致我們的血壓升高，而且如果血壓過高，就很容易導致急性腦梗死或出血，以及心肌缺血，導致急性心肌梗死的發生。
1、 含鹽量高的食物
眾所周知，食鹽的主要成分是氯化鈉，因此，在我們吃了大量高鹽食物後，就會導致我們血管中的滲透壓升高。而血管中的滲透壓增加後，就會導致過量的水進入血管，進而導致血壓升高。同時，如果增加鹽的攝入量，就會降低降壓藥對血管的敏感性，更容易導致血壓升高。因此，對於高血壓患者來説，在平時應該儘量減少食用含鹽量高的食品，比如説鹹菜等。
2、 含酒精的飲料
老年高血壓患者應儘量戒酒，這是因為大量飲酒是導致高血壓的重要因素之一。而飲酒過量會導致血管硬化、血液粘度增加和血壓升高。此外，長期過量飲酒不僅會導致自身免疫力下降，還會在一定程度上影響降壓藥的療效，導致血壓不穩定或持續升高，更容易導致腦出血的急性事件的發生。
3、 烘焙食物
烘焙食品在日常生活中深受大眾的喜愛，許多高血壓患者經常食用這些食物。然而，高血壓患者應該意識到，多數的烘焙食物中都會添加大量的油、糖、奶油和其他物質。這些食物的熱量非常高，並不利於自身的血壓控制。
而且如果我們大量食用高熱量食物，自身攝入的熱量會超過極限，使得熱量會在體內轉化為脂肪，脂肪會沉積在身體的各個器官、組織和血管中。而當大量脂質物質沉積在血管中時，血管的彈性就會降低，使得血管內腔變窄，血流速度變慢，從而就會導致血管內壓力的增加。此外，大量的脂質物堆積在血管中還會形成血栓，導致血管堵塞或破裂。尤其是由於腦血管多，血供量大，這時就會導致發生腦出血的概率也相對較高。
4、 辛辣刺激性食物
高血壓患者應該儘量吃清淡的食物，這主要是因為當辛辣刺激性的食物進入後，就會導致辣椒素通過血液循環在血管之間“流動”。而當我們的血管受到辣椒素的刺激時，血管就會擴張，從而增加交感神經的興奮性，加快心率。
同時，在吃了特別辣的食物後，我們的臉上或身上就會出現灼燒感，導致頭上出汗等現象的發生，這些都是辛辣食物過度刺激的表現。此外，如果我們的血管經常受到辣椒素的刺激，就會導致交感神經受到過度的刺激，使得心率反覆快速升高，從而就會造成全身血壓反覆升高的現象發生。而血壓的過度波動還會導致血管慢性損傷，從而增加血管破裂和出血的風險。
總之，高血壓其實並不可怕。只要堅持科學治療，大多數高血壓都可以得到很好的控制。但是可怕的卻是，很多人對高血壓並不重視，而且長期無人注意。這就會使得高血壓隨着時間的推移，進而對我們的身體造成極大地傷害，最終導致腦出血的悲劇發生。