夏至過後，天氣一天比一天熱，隨之而來的還有“梅雨天”，這種悶熱潮濕的天氣，讓人非常難受。天氣炎熱加上空氣潮濕，稍不注意就會加重體內的濕氣，所以很多人一到夏天就沒精神，胃口也不好。這個時候，不妨每週煮幾次三豆湯給家人喝，清熱解暑又不傷脾胃，老少皆宜。
三豆湯所用到的食材，分別有：黑豆、紅豆、綠豆，都是很普通的食材，幾塊錢就能煮一鍋，堅持一週喝3次最好，很多人不知道它有啥用。綠豆是清熱解毒的好幫手，但綠豆太涼了，容易傷脾胃，加入黑豆可以中和它的涼性。紅豆可以健脾胃、祛濕氣，夏天出汗多，吃些紅豆還可以補鉀。這三樣食材一起煮湯，具有保養肌膚、清熱解毒、健脾祛濕等功效，夏天喝再合適不過了。夏至後，不懂喝這湯就虧了，清熱解毒，滋養皮膚，勝過喝參湯！現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！
【三豆湯】
主料：綠豆100克；紅豆100克；黑豆60克。
配料：冰糖兩塊。
第一步：先把食材準備好，紅豆換成赤小豆，祛濕效果會更好。
第二步：把三種豆子洗乾淨，放入砂鍋中，倒入足夠的清水，中火燉90分鐘。豆子比較難煮，我平常都是睡覺前就把豆子洗乾淨，放入電飯煲裏，加入清水，預約好時間，這樣早上起牀就可以喝到美味又滋補的三豆湯了，超級方便的。
第三步：等豆子煮至綿軟時，放入冰糖拌勻，即可出鍋享用。煮湯或者做甜品，我都喜歡用這種老冰糖，清甜而不膩，又有潤肺化痰、清熱生津等功效，比白糖更健康。
夏至後，用這3種豆子煮湯，堅持一週3次最好，很多人不知道有啥用！這碗美味又營養的三豆湯，大家喜歡嗎？歡迎在評論區留言，説説您的看法。
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