白髮最怕這食物，做一鍋能吃1個月，頭髮烏黑有光澤，白髮變少了。愛美是女人一生的事業，為了漂亮，女性朋友總是特別關注皮膚的養護，其實很多女性之所以看上去更精神好看，不僅僅在於面部，還因為擁有烏黑亮麗的頭髮，能襯托出好氣色。
今天，小編就為大家推薦一種“養生糕”，有利於毛髮，在家裏自己就能做，做一鍋夠吃一個月。製作“養生糕”，主要用了核桃、紅棗、黑芝麻和枸杞這幾種補氣血、促進毛髮生長的食材，堅持食用，頭髮長得好，白髮變少了。感興趣的朋友，快來試一試吧！
養生糕
By 婷筱葶
配料：
核桃仁 500克、紅棗肉 300克、水 100克、麥芽糖 200克、熟黑芝麻 330克、紅糖 100克、枸杞 50克
烹飪步驟：
1.準備好原料
2.模具裏面墊好油紙
3.核桃仁炒出香味
4.黑芝麻炒熱就可以
5.將紅糖，水，麥芽糖放入鍋中。中小火煮開不要攪拌
6.煮開後攪拌
7.熬到刮刀有薄膜。這個狀態可以自己掌握，喜歡硬的就熬到拉絲。
8.放入紅棗，枸杞，核桃。
9.一直翻炒，讓糖包裹在堅果上，鍋邊不要有糖。這時候不要關火，一直小火
10.關火，倒入黑芝麻，拌勻
11.大致拌勻後可以倒入烤盤中，用手反覆揉勻
12.裝入準備好的，鋪好油紙的比較高的模具中，使勁壓實
13.待晾涼至手温時切片，然後密封包裝好
烹飪小貼士：
1. 如何選購核桃呢？天然的新鮮核桃，表皮呈淡黃色，如果表皮顏色過白，極有可能是商家為了好看，用硫酸洗過，這樣的核桃不利於人體健康，不宜購買。如果表皮發黑，説明存放的時間過久，果肉的油脂變質滲到了果皮上，這樣的核桃也不宜購買。
2. 同樣大小的核桃，放在手中掂一下，選重量大的，果肉飽滿。輕飄飄的核桃，可能是空心的，或者果肉已經變幹。
3. 聞一下核桃的味道，天然的新鮮核桃有果木香，有腐壞或是刺鼻氣味的核桃不宜購買。
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