隨着電子產品的普及和工作、學習、生活壓力的增加，眼睛的工作壓力也直線上升。學生挑燈夜讀、工作族緊盯屏幕，在一個個努力的場景中，眼睛也坐上了生活的高壓鍋。
所以給大家介紹三種營養素，多吃富含這些營養素的果蔬，可以有效緩解眼睛疲勞、給眼睛加點油。
首先第一個，花青素
花青素有促進視網膜細胞中視紫質再生成的功能，有助於提高視覺敏鋭度、增進視力、預防重度近視及視網膜剝離。補充花青素可以緩解眼睛疲勞、改善眼睛乾澀、增強夜視力等。
富含花青素的果蔬有桑葚、藍莓、黑枸杞、紫薯、洋葱等，其中莓果類中佔比特別高。
第二個，β-胡蘿蔔素
β-胡蘿蔔素是重要的抗氧化劑，不但可以保護眼睛和視力，預防夜盲症、乾眼症、角膜潰瘍症以及角膜軟化症，還可促進皮膚和粘膜的健康，強化免疫系統，增強抵抗力，有助於保護眼睛晶體的纖維部分，幫助保持眼角膜的潤滑及透明度，促進眼睛健康。
β-胡蘿蔔素能有效改善眼疲勞，緩解用眼過度所導致的眼睛乾澀、視力模糊等症狀，還能預防白內障及夜盲症，可以説是天然的護眼食物。
富含β-胡蘿蔔素的食物首先當然是胡蘿蔔，另外還有一些深綠色、紅黃色的蔬果，如：西蘭花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等。
最後是葉黃素
葉黃素對眼睛特別重要，它存在於眼睛的視網膜中，能夠保護視網膜黃斑部不受藍光侵害。
眼睛是最易被光線傷害的器官，光線中的藍光及光線產生的自由基需要葉黃素來吸收和清除。飲食中增加葉黃素的攝入，可以增進視力，預防視網膜黃斑病變，並降低白內障發生的概率。
葉黃素存在於眼睛各組織中，人體無法合成，必須從食物中攝取。那麼哪些食物中富含葉黃素呢？
玉米中的葉黃素是所有食物中含量最高的，其次，深綠色蔬菜如甘藍、菠菜等也都含有豐富的葉黃素。另外，橙色果蔬，如南瓜、柑橘、芒果、彩椒、胡蘿蔔、木瓜、哈密瓜等也富含葉黃素。
最後要提醒大家，愛護眼睛最重要的是科學用眼，適當給它放個假，眼睛會更加努力工作哦。