暖兒童脾胃 試試薑汁糯米粥

□河南省中醫院健康管理中心丁翠翠

材料：糯米50g，生薑5g，葱、米醋、糖適量。

做法：糯米加入4碗水煮成稀粥，加入生薑片和葱段，再用小火煮5分鐘，調入適量鹽、米醋即可，可分次加熱服用。

功效：温胃散冷，補中健脾，發汗解表，增強脾胃功能。

適用年齡：2歲以上無熱證時可對證、少量多次食用。1歲小寶寶可適當飲少量粥水。