紅豆、綠豆、黑豆都有哪些功效?怎麼吃才可以發揮最大的功效?
我們的日常生活中主食就是米和麪,但是我們在吃東西的時候儘量全面一點,比如像一些紅豆,黑豆,芸豆,蠶豆之類的豆製品,也可以適量的選擇一下,不要讓我們的主食太單一了,否則的話是對我們身體健康很不好的,今天就給大家介紹一些很常見,並且大家也常吃的豆類食品,看看他們都有哪些功效。
一、紅豆先來説説紅豆,紅豆屬於滋補性很強的食品,在中醫上面,紅豆味甘性平,幫助人體滋陰補陽健胃,補氣養血等等都很有幫助。另外紅豆裏面的鉀元素含量很高,所以對我們體內的濕氣轉化能力很強,很利水的,如果我們有早晨起來身體容易出現浮腫的情況下,就有很大可能是體內的濕氣含量太高了。這個時候就應該吃點紅豆來改善一下這種狀況,濕氣過重的話還會導致我們的身體體重增加,所以講濕氣祛除掉了以後,我們的體重也會有一個合理的下降,是比較健康的一種減肥方法了,身體過於肥胖的人羣不妨嘗試一下哦。
二、綠豆
然後再來看一下綠豆,綠豆一般都是在夏季吃。大家都知道綠豆湯是解暑解毒的,夏天的時候出汗很多,而且太陽也很大,氣温很高,這種環境下稍不注意就會導致身體中暑,這個時候喝碗綠豆湯,不但能夠補充身體裏面的鈉、鉀元素的流失,還能提神,養胃,很好的幫助我們解決體温過高中暑的情況。尤其是在大量運動出汗後,更應該及時的喝碗綠豆湯來補充能量。
三、黑豆最後再來和大家説一下黑豆,在日常生活中大家肯定很少見到黑豆,因為人們對他供認識還沒有大面積的普及,即便是在商場上很常見,但是我們卻不知道是什麼東西,很少會去買它,今天就來大家來講一下黑豆為什麼會被稱為豆中之王,因為它裏面的蛋白質含量是牛肉豬肉的兩倍之多。比牛奶的蛋白質含量要高了10多倍,而且它的氨基酸組成和動物的蛋白質氨基酸組成結構很像,所以吃黑豆的話很容易被人體消化所吸收的,而黑豆之所以叫黑豆就是因為它的黑色來源是花青素,可能會有人疑問,花青素怎麼還有黑色的?但它確確實實就是一種黑色的花青素。