肉類食物是我們日常飲食中不可或缺的一部分，在我們的生活中有人無肉不歡，每頓飯都需要吃點肉，不然都會覺得吃飯沒味。當然也有人是不吃肉，只吃菜，是典型的素食主義者，或者是一些需要減肥的人，就會放棄吃肉，只吃素，不管是吃素還是吃肉的人，都是各持己見，那經常吃肉和不吃肉的人，到底哪個更好呢？不妨一起來了解一下。
經常吃肉的人，身體會有什麼變化？
每天都吃一點肉，對身體來説是有好處的，肉裏面的營養物質是比較豐富，特別蛋白質、維生素以及各種礦物質，都是人體所必需的。對於一些貧血的人來説，吃點紅肉是有很好的補充作用，因為紅肉中的鐵元素比較豐富，可以有效地幫助身體補血。食用之後，還能夠增強人體的免疫力，抵抗細菌，增多肌肉，身體也會更加的強壯。
但若是吃得過多就不好了，肉中的脂肪含量是非常的高，食用以後，是會導致身體中脂肪量增多，引起肥胖，可能會導致各種健康問題出現。並且若是將肉類進行油炸、燒烤或是醃製之後再食用，裏面的營養成分都被改變的了。不僅沒營養，還會增加一些有害物質，人體食用以後沒有任何好處。
不吃肉的人，身體會有什麼變化？
長期吃素的人，素食中的維生素、纖維素以及各種礦物質的含量是比較多，人體食用以後，有助於促進腸胃的蠕動，提高代謝的能力，將身體中多餘的廢棄物能夠及時的排出體外，有助於身體更好的發展，體內沒有多餘的油脂，可以避免肥胖的出現，能夠避免很多的健康問題出現。特別是一些減肥的人羣，經常吃素，可以加速減肥的速度。
但也有一些不好的事情，就是經常不吃肉，在短時間內是可以的，但長時間就不行了，不吃肉會使得身體中的蛋白質缺乏，還有一些維生素以及其他的營養素，進而會導致人體的免疫力出現下降的情況，還會因為攝入肉量不夠，使得脂肪量減少，進而影響到內分泌，使之出現紊亂，因此很多不吃肉減肥的女性，常常會出現月經紊亂的情況，需要多注意。
這兩種哪一個更好？
不管是肉食主義還是素食主義都不好，身體中缺了某種物質，都會出現異常，不能只吃肉或是隻吃素，平時的飲食應該注意葷素搭配，兩種食物都需要食用，保證身體中的各個營養物質都能夠充足，減少一些健康問題的出現。
在吃肉的時候要注意，避免吃過多醃製或是燒烤類的，吃一些簡單的就可以了，最好食用一些新鮮的，控制好量，一次不能吃太多。在吃肉的同時必須要搭配蔬菜，蔬菜中的高纖維是可以緩解腸胃的負擔，起到一箇中和的作用。
因此提醒大家，在平時的飲食中需要合理的搭配。吃肉的人必須要吃蔬菜，對於一些長期吃素，不吃肉的人來説，最好吃一點肉，如果是一口不能吃，那你一定要注意從其他的地方補充身體所缺乏的營養物質，保證身體健康的運作。