千斤拔，始載於《植物名實圖考》，又名土黃芪、釘地根、一條根、鑽地風，為豆科或蝶形花科千斤拔屬植物，分佈廣泛，主產於我國長江以南各省區，常生長在山坡、路旁草地、田頭地邊。民間中草藥有個特點，本草多以功效命名，千斤拔這個名字非常直白，意思是吃完後具有力拔千斤的效果，此中雖然有誇張的成分，但是證明此藥具有很好的補益氣血，強壯筋骨的作用。
除藥效命名外，很多草藥按民間的習慣用法還有公母、大小、真假之分，其實它們基本都屬不同的品種，只是長得比較像而已，比如千斤拔也有幾種，有大葉、小葉之分，還有一種藤本的，功效雖然相似，口感則以正版的千斤拔最好，只是野生的千斤拔很少了，這時候大葉的，藤本的就能臨危受命，救人療疾了。
正宗野生小葉千斤拔，葉子比大葉千斤拔要小很多，幼枝三稜柱狀，根長的和種植的不太一樣，種植的根多圓錐狀，細長，少側根，葉兩面密俱被灰褐色柔毛。千斤拔屬直立或蔓性披散亞灌木，即介乎草本和小灌木之間，大葉千斤拔則是直立小灌木，很好區別。野生的根粗，根系向下直伸，根頭部較膨大，外表棕紅色，有明顯皮孔，皮部易剝落，質堅硬，斷面白色，粉性，呈菊花心。
千斤拔以根入藥，味甘淡澀，性平，具有祛風濕，活血脈，強筋骨的功效，用於治療風濕瘙痹，腰痛，陽瘙，月經不調，帶下病等。民間常用千斤拔的根與雞肉、豬蹄等配伍做成藥膳食用，祛風濕，活血脈，強筋骨效果不錯，只是味道有點澀，需要再配伍點甘、甜的草藥一起則口感、功效等都會更加好。
南方有種藥膳，以千斤拔20克，杜仲15克，豬尾1條，生薑2片煲2小時而成。可補肝腎、強化筋骨，活絡止痛，對肝腎不足、血脈不暢而引發的腰痠膝痛有很好的療效。此方中的千斤拔，千斤都可拔起，當然可利腎利腰利腿。因此藥服用後有增強體力的作用，民間將其誇張地比喻為具有力拔山河氣蓋世的功效，故名為千斤拔。
千斤拔的主根生長是有特點的，垂直土地向下生長，入土深，側根少或無，故又名鑽地風、一條根。其身高頂多兩米多，根便有1米多，鑽土地鑽石頭的能耐高，至於後綴這個風字，當然是指風濕，南方天氣炎熱又濕重，鑽地風，能祛風寒祛濕氣。風寒咳嗽、扁桃體問題，腎炎，風濕關節痛，甚至女人白帶、黃腫病，均可治。
據《本草匯言》中記載“千斤拔豬腳湯，補血通乳。適用於產後缺乳，症見產後乳汁不下，或乳汁分泌不足，量少而稀。用於氣血不足引起的產後乳汁缺乏。或面色蒼白，頭暈耳鳴，心悸氣短，惡露量少。”千斤拔豬腳湯可以滋補五臟、營養六腑，適合養生，因此深受人們喜愛。民間也常用來做藥膳熬肉湯喝以補益脾腎，除風濕壯筋骨。
關於千斤拔就介紹到這了，你認識了嗎？此為千斤拔，力拔山河氣蓋世，幫您補益氣血，強壯筋骨，藥用價值珍貴，請您識別，若山中遇見，千萬別錯過。