肺有“四怕”！立秋過後，養肺正當時

立秋過後，氣候逐漸乾燥，肺臟變得脆弱，我們的皮膚黏膜水分蒸發加速，於是出現皮膚乾澀、鼻燥、咽痛等現象。肺是人體最“嬌嫩”的器官，它容易受內外因素損害，是人體最易失守的防線。此時一定要注意對肺臟的保護。肺有“四怕”，養肺有五法，快來學習。

肺有“四怕”，儘量避免

《難經·四十九難》中指出：“形寒飲冷則傷肺”，意思是形體受寒，或飲食生冷，均可損傷肺臟。肺喜温怕寒，在寒氣到來時，往往第一個受傷。鼻為肺之竅，喉為肺之門户，寒邪經口鼻犯肺，使肺氣不得發散，津液凝結，從而誘發感冒等呼吸道疾病，可致人體免疫力下降或引發慢性鼻炎。

中醫裏的七情，即喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志變化。憂（悲）傷肺，人在悲傷憂愁時，可使肺氣抑鬱，耗散氣陰。悲傷和憂愁雖不同，但皆為負面情緒。《黃帝內經》中説：“悲則氣消”。説明過度悲哀或憂愁，最易損傷肺氣。

養肺的兩個重要時刻

一天中養肺最佳時間是早7點-9點。這時肺臟功能最強，最好此時進行慢跑等有氧運動，能強健肺功能。

一年中最佳養肺季節是秋天，即從立秋到立冬這段時間。秋天補水量要更多，每天必須多喝水，以保證肺和呼吸道的潤滑，使肺臟安度金秋。

護肺的五種方法

熱水蒸一蒸

人們可用直接吸入水蒸氣的辦法使肺臟得到滋潤。方法很簡單：將温熱水倒入茶杯中，用鼻子對準茶杯吸入水蒸氣，每次10分鐘左右，可早晚各1次。

勤鍛鍊

根據自身的喜好和身體差異，分別選擇合適的鍛鍊方法，如慢跑、散步、打太極拳等，可改善呼吸功能，增強肺心血液循環，增強肺心功能。

笑口常開

大笑時不僅能使胸廓擴張，增大肺活量，促使胸肌伸展，還能消除機體的疲勞，解除胸悶，恢復體力。從中醫角度來講，大笑可以宣肺氣，去濁氣。

按揉迎香穴

將兩手拇指外側相互摩擦，有熱感後，用拇指外側沿鼻樑、鼻翼兩側上下按摩60次左右，按摩鼻翼兩側的迎香穴20次，每天早晚各做1~2組。

叩肺俞穴

每晚臨睡前端坐椅子上，兩膝自然分開，雙手放在大腿上，頭正目閉，全身放鬆。吸氣於胸中，兩手握成空心拳，輕敲背部肺俞穴數十下，同時用手掌在背部兩側由下至上輕拍，持續約10分鐘。

多吃潤肺食物

中醫認為，燥為陽邪，易傷津損肺，耗傷肺陰，因此秋季應注意善用食療潤肺，如：百合、銀耳、荸薺、山藥、秋梨、芡實、蜂蜜等有滋陰潤肺作用，不妨常食。

試試這三道潤燥食療方

百合銀耳羹

材料：百合15克，大棗5粒，銀耳20克，冰糖20克，水適量。

做法：將百合用温水泡軟（新鮮百合洗淨即可），大棗去核後切小丁備用，銀耳用水泡軟洗淨、去硬蒂後，放入攪拌機，加2杯水，稍打碎約30秒，勿打得太細，以保持口感。將打碎的銀耳、冰糖、百合、大棗丁、水放入鍋中，置於電鍋內，外鍋加1杯水開始蒸煮，熟後即可。

功效：滋陰潤肺、清熱止渴。百合是秋季時令滋補佳品，有養陰潤肺，清心安神之功。初秋取鮮百合入膳，食療效果更佳。

注意：風寒咳嗽及中寒便溏者忌服百合。

秋梨山楂湯

材料：秋梨1個，山楂適量，蜂蜜30克，清水適量。

做法：秋梨去皮去核，切成小塊，倒入鍋中，加入適量的水沒過秋梨，旺火煮開，改小火煮至秋梨軟爛。山楂兩頭去掉，切開兩半去籽，洗淨備用。秋梨煮到軟爛後加入山楂，繼續煮10分鐘，兑入蜂蜜即可關火。

功效：清心潤肺、化痰祛濁。秋梨有生津、潤燥、清熱、化痰的功效，適合熱病津傷煩渴、消渴、熱咳、痰熱驚狂、便秘等症。

注意：脾胃虛寒者、因感寒而咳嗽痰多的人，不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用。

銀耳蓮藕片

材料：鮮蓮藕1大節，銀耳30克，紅椒、生薑、色拉油、香油、醋、糖、鹽適量。

做法：鮮藕洗淨去皮切成薄片，銀耳沸水泡開，紅椒、姜切絲；鍋內燒開水，放入藕片略燙，浸泡片刻，瀝乾水，拌入銀耳；另起鍋，放入香麻油、色拉油，燒至五成熱，放入薑絲、乾紅椒略爆，再加入醋、糖、鹽燒開；將燒開的料汁淋在藕片上，加蓋燜2分鐘，拌勻即可。

功效：養陰潤燥，除煩和中。蓮藕具有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神、解毒消腫、健脾補腎的功效。

注意：脾胃虛寒者不宜生食蓮藕，糖尿病患者也不宜食用；煮藕時宜用砂鍋，忌鐵器。■