説到核桃，那可是生活中比較常見的食物了。我們往往在小的時候，家裏的大人都會讓我們多吃一些核桃，因為核桃的形狀有點類似於大腦，這樣就可以吃啥補啥了，而老年人也喜歡通過吃核桃的方式，來補充自己的腦力。
那麼，吃核桃真的可以補腦嗎？
顯然，這種説法是不太嚴謹的。我們並不可以直接的通過吃核桃的方式來補腦，但是，核桃裏面有大量的ω-3 不飽和脂肪酸，這種物質對我們大腦的健康是非常有幫助的。而且，核桃裏面含有豐富的脂肪酸DNA，也可以維持我們的神經系統細胞的生長以及正常的生理功能。特別是對於懷孕的女性老説，多吃一些核桃更有利於寶寶大腦的健康發育。
多吃核桃好處多，那麼我們該什麼時候吃呢？
對於核桃什麼時間段吃，不同的人有不同的看法，有的人覺得早上吃比較好，也有人覺得晚上比較好。説早上吃的人，認為外面的早餐奶裏面通常都會刻意的強調牛奶裏面添加了核桃元素，説明早上適合吃核桃。而説晚上吃的人，認為睡覺之前如果可以吃點核桃就休息，那麼營養可以充分的進入大腦，那麼，到底哪種説法是正確的呢？
首先我們需要了解，核桃裏面含有大量的不飽和脂肪酸，假如我們每天大量的食用核桃，那麼就會出現營養不但不能充分吸收，而且還可能會造成體內出現過多的膽固醇。若是我們在睡覺之前吃，由於晚上我們處於睡眠階段，身體不會進行運動，那麼就可能會無法消化核桃裏面的熱量，這樣一來，就更容易造成脂肪堆積在我們的身上，而且，如果我們吃了太多的核桃，那麼還容易出現上火的現象。因此，吃核桃最好還是選擇在早上食用，因為早餐吃核桃既可以補充營養，也減少了出現肥胖的幾率。當然，在下午三四點的時候，我們也可以少量的服用核桃，來補充身體的能量。
那麼，我們該如何吃核桃呢？
上文已經介紹了適合吃核桃的時間，現在肯定有人有疑問，我們怎麼吃核桃，才可以更有利於身體健康？我們可以先來了解一下核桃身上的一個寶貝：核桃分心木。它就是核桃中間的那層隔膜，我們可以通過它，來及時的改善我們的睡眠質量。而且，中醫也認為，核桃分心木可以幫助我們利尿清熱、固腎澀精、健脾止瀉。夜尿過多的人不妨一試，或許可以起到改善的作用。
我們可以取適量的核桃分心木，然後將它們放入杯中清洗一下，接着用熱水沖泡大概10分鐘左右，等到顏色慢慢的變深就可以了。但是，沖泡次數不要太多，否則作用就會下降，也不要隔夜喝。
網友們，你們喜歡什麼時候吃核桃？核桃還有哪些吃法？不妨在評論區留言，我們也可以一起的進行交流，分享經驗。