每天拿紅薯當早餐,身體發生的3個“變化”,誰吃誰健康!

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紅薯,含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。那吃紅薯具體有哪些功效呢,讓我們一起來看一看吧!

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功效

1、通便減肥:吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。

2、抗衰老:抑制黑色素的產生,防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。

3、和血補中:紅薯富含有豐富的糖、蛋白質、脂肪和各式各樣的維生素以及礦物質,能夠充分地被人體吸收,對於營養不良的人非常有療效,並且具有補中益氣的功效,適合中焦脾胃虧虛、小兒疳積的患者。

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選購技巧

1、優先挑選紡錘形狀的紅薯。

2、表面看起來光滑,爛紅薯有毒不要挑。

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