南瓜又名番瓜。原產地是雜南美洲地區，後來傳入中國，南瓜的品種也有很多，比如美國南瓜，中國南瓜似乎每個國家都有獨特的南瓜品種，這也許是因為生長的地點不同，氣候不同所以導致南瓜的種類也不相同，那在中國南瓜中富含的營養元素有維生素，還有豐富的氨基酸，以及一些可溶性的纖維素，還有人們人體必需的一些微量元素，例如鉀、鈣、鎂、鋅。可以説這種食材包含了大部分我們人體必需的元素。
蝦仁的味道是很鮮美的，很多人都喜歡吃。蝦中含有大量的鈣元素，經常吃蝦，能夠補充體內鈣質，讓骨骼健康發育，還能擴張冠狀動脈,有利於降壓減脂。還含有多種微量元素、維生素、牛磺酸等，吃蝦能夠補足身體所需營養物質，有利於增強人體免疫力。對身體早衰也有很好的排毒抗衰，美容養顏的功效。
黑豆的纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便秘，所以是不錯的減肥佳品。而且黑豆漿不想黃豆做的豆漿，有養護腸胃，抗衰老等效果。 黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，疏通血管，預防心血管疾病。
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