大大蒜可以殺菌，對多種病毒有很強的抗菌殺菌作用。大蒜含有的硒可以抑制癌細胞的生長，而且大蒜也是目前全世界最具有抗癌潛力的。大蒜預防感冒，咳嗽，鼻塞，喉嚨痛，發燒等都有很好的效果。大蒜有降低血液粘度的作用，使心、腦血管疾病有了多一層保障。大蒜裏的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。
紅棗是一種極好的養生食物，也是各位女性朋友的健康零食。紅棗能推動身體的氣血，因而很好的促進血液循環，身體的運作自然也會好很多。而且紅棗裏有豐富的纖維，對於腸道來説是不錯的推動手。但是大蒜和紅棗一起，容易導致消化不良，甚至引起便秘等等。所以，為了健康，大家還是注意點吧！
你喜歡吃大蒜嗎？