秋葵是一種既美味又富含營養的蔬菜，也被稱為黃秋葵。可以當做藥材又可以做成美味的菜餚。其做法也是多樣，比如涼拌、炒肉等，味道都不錯。常吃秋葵對人體健康好處多多。那麼對於白癜風患者而言可以多吃嗎？
秋葵的功效
1.降血脂
秋葵果肉裏的黏液含有大量的可溶性纖維素，可以有效降低血液裏的血脂成分，具有降血脂的功效。對於血脂高的人來説可謂是很大的福利。
2.抗氧化、抗炎抗菌
秋葵
3.養胃
秋葵所富含的粘性物質可以促進人體腸胃的蠕動，從而有助於消化。並且秋葵中所富含的果膠、牛乳聚糖等以及人體胃酸吸收秋葵所分泌的黏蛋白，也有着保護胃壁的作用。還能促進胃液的分泌，提高食慾，改善消化不良。
4.保護肝臟
秋葵對肝臟也有好處，含有的果膠、多糖成分具有保護肝臟和預防便秘的功效。
5.幫助防癌抗癌
秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌有很大的幫助。
温馨提示：秋葵屬於寒涼的蔬菜，如果是體質虛寒、腸胃功能不佳的人，要儘量少食用。另外，秋葵中含有豐富的維生素C，所以對於白癜風患者來説，也要少食用，不宜過多食用。