花生作為一種非常多見的堅果,食用性非常的廣泛。而且在花生中含有大量的蛋白質以及各種維生素、糖類、脂肪、氨基酸等成分。
這些成分既可以提升整體的新陳代謝速度,還有着抗衰老、益智、延壽、增強記憶力,以及促使骨骼發育、預防腫瘤等多種功效。
但是,並不是所有人羣都適合吃花生。尤其是以下幾類人羣,一旦出現食用花生或大量食用花生行為,會導致健康受到一定程度的影響。
一、痛風發作期人羣
花生屬於中嘌呤食物,100克的花生當中含有96.3毫克的嘌呤。對於痛風人羣來説,如果病情處於平穩期,可以適當的少量吃一些花生,對病情沒有非常大的影響。
但是,如果處在病情急性期間的話,那麼一定不要吃花生。
花生雖然屬於中等嘌呤實物,但含有大量的油脂成分。這種成分進入人體之後,會影響到身體的代謝功能,導致尿酸的排泄出現異常,就會加重痛風症狀。
尤其是對於伴有高脂血症、高血壓、冠心病的痛風患者來説,一旦在病情急性發作期時吃花生,會導致各種不適症狀加重,對健康危害非常大。
二、膽囊疾病或膽囊切除人羣
膽囊可以分泌並排泄出膽汁,幫助進入十二指腸當中的食物進行消化。尤其是進入體內的一些高脂肪食物,則需要膽汁的消化與分解。而花生當中的脂肪含量非常高,達到了40%~50%以上,而且這些脂肪特別容易被機體吸收。
如果膽囊疾病患者日常中吃花生的話,就會使得膽囊受到相應刺激,促使膽汁大量分泌,從而影響到膽囊的正常功能。
對於因為患有一些膽囊疾病將膽囊切除的人羣來講,由於膽囊已經切除,身體對於一些高油脂、高蛋白食物的消化功能會快速下降、如果食用花生的話,會加重消化道的負擔。
三、胃潰瘍、慢性腸炎人羣
如果患有一些慢性胃炎的話,可以少量的生吃一些花生,能夠起到一定的養胃功效。
但對於胃黏膜已經出現潰瘍現象的胃潰瘍患者來説,花生中的高蛋白和高油脂含量比較多,一旦食用就會加重胃部負擔,還會使得胃部黏膜受到相應刺激,導致胃潰瘍現象加重。
對於慢性腸炎人羣來説,本身就會出現反覆的腹瀉現象。而花生有着通便滑腸的功效,食用之後會引起嚴重的腹瀉問題。
四、“三高”與肥胖人羣
雖然在花生當中含有比較豐富的亞油酸成分,能夠促使膽固醇分解與排泄。
但對於已經患上了高脂血症、糖尿病、高血壓的人羣來説,花生中的油脂含量非常高,如果食用會使血液黏稠度增加,從而加重病情。
而如果身體肥胖的話,那麼儘量不要吃花生,否則會加重肥胖現象。
總而言之,雖然花生對人體有着比較多的營養和保健價值,但對於以上4類人羣來講,日常中最好不要吃花生。
另外,如果患有肝臟疾病,或者是出現了跌打瘀腫現象的話,那麼也不要吃花生。對於其他人羣來説,吃花生時要控制好食用量,並且要採取正確的食用方法,避免花生中的成分加重器官負擔。